Napels is een stad vol contrasten: beneden het bruisende leven tussen scooters, smalle steegjes en historische gevels, daarboven dakterrassen met uitzicht op de Vesuvius en het gouden licht boven de daken van Campanië. Precies dit levensgevoel wil het "Vesuvio Roof Bar & Restaurant" in UNA Hotels Napoli na de herinrichting sterker dan ooit uitstralen.
Bekende rooftoplocatie in het hart van de stad
De bekende rooftoplocatie in het hart van de stad presenteert zich met een gemoderniseerd interieur, een regionaal geïnspireerde keuken en een nog altijd spectaculair panorama. Het restaurant is niet alleen voorbehouden aan hotelgasten, maar richt zich bewust ook op bezoekers van buiten die Napels vanuit een ander perspectief willen beleven.
Centraal staat de Napolitaanse en Italiaanse keuken. Geserveerd worden klassieke antipasti, pizza, pasta en vis- en vleesgerechten, aangevuld met seizoensgebonden ingrediënten uit Campanië, regionale wijnen en cocktails. Van het ontbijt via de lunch tot de aperitivo en het diner begeleidt het restaurant zijn gasten door de hele dag.
Vooral de avondlijke aperitivo speelt op het dakterras een centrale rol. Terwijl beneden rond de Piazza Garibaldi het bedrijvige leven van de miljoenenstad klopt, opent zich boven een wijd uitzicht over de daken van Napels tot aan de Vesuvius. Juist in de warme maanden behoort deze combinatie van uitzicht, avondlicht en mediterrane sfeer tot de bijzonderste ervaringen van de stad.
Na de renovatie presenteert de barruimte van het 'Vesuvio Roof Bar & Restaurant' zich met een modern design en ontspannen sfeer boven de daken van Napels.
Ontmoetingsplek in plaats van klassiek hotelrestaurant
Met de herinrichting is het "Vesuvio Roof Bar & Restaurant" bewust vormgegeven als sociale ontmoetingsplek. De bar vormt het middelpunt van de ruimte, niet zozeer als klassieke toog, maar veeleer als plek om te vertoeven, voor gesprekken en lange avonden bij wijn of cocktails.
Warme materialen, lichte kleuren en een open inrichting moeten volgens de exploitant een ontspannen sfeer creëren die even goed past bij een korte espresso als bij een uitgebreid diner. De verbinding met Napels blijft daarbij nadrukkelijk zichtbaar.
Een belangrijk onderdeel van het concept zijn de werken van de Napolitaanse kunstenaar Alberto Bottillo. Zijn werken tonen alledaagse taferelen, mensen en typische plekken in de stad, en brengen zo een stukje Napels rechtstreeks naar de interieurs van het restaurant. Een terugkerend motief is het hart, als symbool voor de energie, openheid en levensvreugde van de stad.
Centraal gelegen tussen station en oude stad
UNA Hotels Napoli is gevestigd in een historisch gebouw uit het late 19e eeuw, vlak bij het hoofdstation Napoli Centrale. Vanaf daar zijn veel bekende plekken in de stad snel te bereiken, waaronder de oude stad rond Spaccanapoli, de haven of talrijke historische bezienswaardigheden.
Juist voor reizigers die Napels niet alleen willen bezichtigen maar ook sfeermatig willen beleven, is een dakterras met uitzicht op de Vesuvius voor velen inmiddels bijna vanzelfsprekend. Het "Vesuvio Roof Bar & Restaurant" verbindt dit stedelijke Napels-gevoel met klassieke Italiaanse gastvrijheid en regionale keuken.
