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Angerichtet: Salsiccia e friarielli, kampanisches Pfannengericht aus kräftig gewürzter Schweinswurst und herb-bitterem Blattgrün, serviert ohne weitere Beilage.
Essen & Trinken

Salsiccia e friarielli: Kampaniens Pfannenklassiker

Salsiccia e friarielli: Pfannengericht aus Schweinswurst und herb-bitterem Blattgrün, ein Klassiker Kampaniens, von Neapel bis Pozzuoli auf dem Tisch.

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Über Vivere in Italien

Wir berichten über das italienische Lebensgefühl, von versteckten Küstenorten über authentische Rezepte bis hin zu praktischen Tipps für Auswanderer und Italienliebhaber.

Bastian und Svitlana Glumm, Gründer von Vivere in Italien