Lana v srdci Jižního Tyrolska je mnoha lidem známa především jako region jablek. Vedle rozlehlých sadů však krajinu po staletí dotváří také vinařství Na slunných svazích kolem Lana, Tscherms, Burgstall a Gargazon vyrůstají osobité bílé i červené víno, která odrážejí alpsko-středomořské terroir.
Odrůdy jako Vernatsch a Lagrein mezi červenými víny a Chardonnay nebo Pinot Blanc mezi bílými těží z teplých dnů, chladných nocí a vápnitých půd. Tyto přírodní podmínky přinášejí svěžest, strukturu a aromatickou hloubku. Region charakterizují především menší rodinná vinařství, která předávají tradici a řemeslné dovednosti z generace na generaci. Vinařství zde není jen hospodářským faktorem, ale součástí kulturní identity.
Vinosofické prohlídky: víno se setkává s filosofií
Zvláštní příležitost poznat svět jihotirolskýchvín do větší hloubky nabízejí týdenní vinosofické prohlídky v Kränzelhof v Tscherms u Lana. Nejde při nich jen o čísla, data a výrobní postupy, ale o souhru přírody, řemesla a přístupu k vínu.
Hosté nahlédnou do historického vinného sklepa a přilehlých vinic a dozvědí se více o tradičních metodách pěstování, regionálních specifikách a filosofii za jednotlivými víny. Ústředním prvkem je degustace šesti vybraných vzorků, které přibližují stylovou šíři regionu. Zážitek doplňuje procházka rozlehlými zahradami vinařství, kde lze po celý rok obdivovat sochy domácích i zahraničních umělců. Vzniká tak propojení vína, umění a krajiny.
Zralé hrozny bílých odrůd ve vinicích kolem Lana: základ pro svěží, minerální jihotirolská vína s jasnou aromatikou. (Foto: © Weingut Oberstein Tscherms)
Vigiljocher Weinfest: požitek ve výšce 1 500 metrů
Dalším vrcholem v kalendáři akcí je Vigiljocher Weinfest. Vinaři z úpatí Vigiljoch zde představují svá vína v jedinečné atmosféře ve výšce kolem 1 500 metrů. V centru pozornosti jsou degustace a přímá setkání s producenty, kteří sdílejí pohled do své práce i své vinařské filosofie.
Součástí festivalu je flying dinner s několika malými chody kuchyně inspirované regionem. Kombinace kulinářských zážitků, vína a moderní architektury vytváří ucelený celek, který přesahuje klasickou ochutnávku a chápe požitek jako komplexní koncept.
Milovníci vína, cestovatelé za gastronomií i turisté se zájmem o kulturu najdou v Lana a jeho okolí pestrovou nabídku. Spojení přírodní krásy, vinařské tradice a kulinářské kvality dělá z regionu autentický cíl pro všechny, kteří chtějí Jižní Tyrolsko nejen vidět, ale také ochutnat.
Další informace jsou k dispozici na www.lanaregion.it
