Rome est l'une des villes les plus visitées au monde, et pourtant l'art de vivre qui lui est propre reste souvent méconnu. C'est précisément là qu'intervient le nouveau concept « Rome by Romans » d'UNA Italian Hospitality : plutôt que de proposer des itinéraires touristiques classiques c'est le regard des habitants qui est mis à l'honneur. L'objectif : non pas seulement voir la Ville Éternelle, mais la vivre avec tous les sens.
Le coup d'envoi est donné dans le quartier de Trastevere, l'un des quartiers les plus authentiques et les plus chargés d'atmosphère de la capitale italienne. D'autres villes, comme Milan et Turin, devraient suivre prochainement.
Trastevere : cinq regards sur un quartier
Le concept repose sur cinq itinéraires conçus sur mesure, chacun offrant un accès différent à Trastevere. Ils ont été élaborés par des personnes qui non seulement connaissent le quartier, mais qui le façonnent.
L'itinéraire visuel, co-créé avec la galeriste romaine Carla Chiarchiaro, attire l'attention sur des détails que le quotidien laisse souvent inaperçus : des chapiteauxantiques, des peintures baroques au-dessus d'entrées discrètes, ou encore la lumière dorée de l'après-midi qui teinte les façades de couleurs caractéristiques.
Trastevere revisité sous l'angle culinaire
Trastevere se redécouvre aussi par le palais. Le chef Mauro Mencacci invite les visiteurs dans un véritable voyage des saveurs: des maritozzi fraîchement garnis aux artichauts à la romaine, en passant par les arômes intenses d'un soffritto classique aux anchois et au vinaigre, qui se déploient au fil d'une promenade dans les ruelles.
Intérieur du Trastevere Roma | UNA Esperienze, point de départ des circuits de découverte curatés à travers Trastevere dans le cadre de « Rome by Romans ». (Photo : © UNA Italian Hospitality)
Une autre dimension s'ouvre avec la perspective florale : Rosa Manzone, fleuriste et fine connaisseuse de Trastevere, révèle les endroits où les effluves du quartier se font particulièrement présents, de l' arôme du café fraîchement torréfié aux douceurs qui s'échappent des petites boulangeries jusque dans la rue.
Rome authentique, loin des sites touristiques classiques
Tous les itinéraires adoptent délibérément une approche différente de celle des visites guidées traditionnelles. Les monuments ne sont pas au premier plan. Il s'agit plutôt de recommandationspersonnelles, de moments du quotidien et des petits détails qui font l'âme de Trastevere. Le concept s'adresse ainsi aux voyageurs qui souhaitent découvrir l'Italie de façon plus intense et plus singulière, loin des programmes standardisés.
L'offre est exclusive et gratuite pour les clients du Trastevere Roma | UNA Esperienze . L'hôtel lui-même se conçoit comme partie intégrante du quartier et reflète, par son atmosphère vivante, l'identité de Trastevere. Un temps fort particulier : la terrasse du « Vista Trastevere Roof Bar & Restaurant », qui offre une vue saisissante sur les toits de Rome et enrichit le séjour d'une dimension sensorielle supplémentaire.
Une nouvelle approche du tourisme urbain
Avec « Rome by Romans », UNA Italian Hospitality affirme sa volonté de repenser l'expérience de voyage. Au-delà du simple hébergement, le concept place les visiteurs en contact direct avec la ville : de façon personnelle, authentique et multisensorielle. À une époque où de nombreux voyageurs recherchent délibérément des expériences genuines, cette approche pourrait bien dessiner l'avenir du tourisme urbain en Italie.
