Le légendaire Hotel Gabrielli à Venedig fait son retour et se présente, après une restauration d'envergure, comme un établissement cinq étoiles au concept renouvelé. Situé directement sur la Riva degli Schiavoni, à quelques pas de la place Saint-Marc, il conjugue son histoire séculaire avec le confort moderne et une élégance contemporaine.
Après plusieurs années de travaux, l'hôtel a rouvert ses portes l'été dernier et figure de nouveau parmi les adresses les plus emblématiques de la cité lagunaire. La nouvelle orientation associe le patrimoine historique, l'artisanat vénitien et un langage design épuré résolument contemporain.
Près de deux siècles d'histoire vénitienne
Les origines de l'établissement remontent à 1856. Andreas Perkhofer ouvrit alors une simple osteriaqui se transforma au fil du temps en un hôtel attirant des hôtes du monde entier. Au fil des générations , l'ensemble immobilier devint l'un des hôtels historiques les plus importants de Venise.
Avec la fondation de la Biennale en 1895, le Gabrielli devint un lieu de rencontre pour artistes, intellectuels et voyageurs. Des personnalités telles que Sigmund Freud, Franz Kafka ou Thomas Mann comptaient parmi les hôtes qui y trouvèrent leur inspiration . Ce lien entre culture, histoire et rayonnement international reste perceptible aujourd'hui, enrichi désormais d'un nouveau chapitre dans l'histoire de l'hôtellerie de luxe moderne.
Une restauration douce, respectueuse de l'existant
La rénovation récente obéit à un principe clair : préserver plutôt que transformer. Sous la direction du designer Andrea Auletta, l'ensemble de bâtiments issus de différentes époques a été restauré avec soin tout en étant réinterprété. Les éléments d'origine, tels que les plafonds à poutres en bois, les lustres de Murano et les structures en pierre historiques, ont été conservés et associés à des matériaux contemporains.
Les palettes de couleurs s'inspirent de la lagune : verts sourds, ivoire chaud et nobles matériaux naturels créent une atmosphère sereine et raffinée. Particulièrement remarquable est l'intégration des savoir-faire traditionnels Savoir-faire artisanal: Des centaines de luminaires historiques ont été restaurés, complétés par de nouvelles créations issues de manufactures vénitiennes de verre soufflé. Il en résulte une harmonie subtile entre passé et présent.
Chambres, suites et appartements avec vue sur la lagune
L'hôtel dispose de 66 chambres, dont 27 suites aux volumes généreux et baignées de lumière. Beaucoup offrent une vue directe sur la lagune ou sur le jardin privé de la cour intérieure. La décoration reflète une conception du luxe sobre et raffinée : matériaux de qualité, mobilier sélectionné et détails discrets définissent l'ambiance. Textiles, éléments en marbre et luminaires artisanaux confèrent à l'ensemble une atmosphère chaleureuse et élégante.
L'un des points forts est la Presidential Suite, dotée de sa propre terrasse sur le toit. On y découvre un panorama sur la Piazza San Marco, l'île de San Giorgio Maggiore et, par temps clair, jusqu'aux Dolomiti. L'offre se complète d'appartements exclusifs dans des bâtiments historiques adjacents. Ils allient intimité et service d'un hôtel de luxe, proposant une façon particulièrement authentique de vivre Venise.
Une gastronomie entre tradition et modernité
Sur le plan culinaire, l'hôtel affiche également une ligne claire : produits régionaux, cuisine de saison et réinterprétation contemporaine des grands classiques vénitiens. Au cœur de cette offre se trouve le restaurant « Felice al Gabrielli », dont le nom rend hommage à Felice Bauer, le grand amour de Franz Kafka. La cuisine marie les saveurs traditionnelles de la lagune à des techniques résolument actuelles.
L'offre se complète d'un espace K Lounge Bar ainsi que d'une spacieuse terrasse sur le toit avec vue sur la lagune. On y déguste des cocktails inspirés des histoires et des lieux de Venise, qui font du séjour un moment d'exception jusque dans la soirée.
Un havre de paix au cœur de la ville
Malgré sa situation centrale, l'hôtel bénéficie d'un calme remarquable. L'un de ses atouts rares est le grand jardin privé de la cour intérieure, l'un des plus vastes de ce type à Venise. Les hôtes y trouvent un refuge à l'écart des ruelles animées. Un espace spa et une salle de fitness complètent le concept, offrant détente et ressourcement.
Avec sa réouverture, l'Hotel Gabrielli ne fait pas que retrouver sa place sur la scène de l'hôtellerie de luxe internationale : il affirme aussi un engagement en faveur d'une approche respectueuse du patrimoine architectural historique. L'établissement reste fidèle à sa Identité fidèle à elle-même et s'ouvre en même temps à une nouvelle génération de voyageurs. Un lieu où l'histoire, le design et l'art de vivre vénitien se rejoignent en parfaite harmonie.
