Zum Inhalt springen

Når druer forteller historier: Vinosofiske omvisninger i Lana

3 min. lesetid
Foto: © Maike Wittreck
Del:

Lana i hjertet av Sør-Tyrol er for mange først og fremst kjent som epledistrikt. Men i tillegg til de vidstrakte frukthagene har også vinproduksjonen preget landskapet i århundrer. På de solrike skråningene rundt Lana, Tscherms, Burgstall og Gargazon trives karakterfulle hvit- og rødviner som gjenspeiler det alpin-mediterrane terroiret.

Druesorter som Vernatsch og Lagrein blant rødvinene, og Chardonnay eller Pinot Blanc blant hvitvinene, drar nytte av varme dager, kjølige netter og kalkrik jord. Disse naturlige forholdene gir friskhet, struktur og aromatisk dybde. Regionen domineres først og fremst av mindre, familiedrevne vingårder som fører tradisjoner og håndverksmessig kunnskap videre fra generasjon til generasjon. Vinproduksjonen er her ikke bare en økonomisk faktor, men en del av den kulturelle identiteten.

Vinosofiske omvisninger: vin møter filosofi

En særlig mulighet til å bli bedre kjent med Sør-Tyrols vinverden er de ukentlige vinosofiske omvisningene på Kränzelhof i Tscherms ved Lana. Her handler det ikke bare om tall, fakta og produksjonsprosesser, men om samspillet mellom natur, håndverk og holdning.

Gjestene får innblikk i den historiske vinkjelleren og de tilstøtende vinmarkene, og lærer mer om tradisjonelle dyrkingsmetoder, regionale særtrekk og den filosofien som ligger bak de enkelte vinene. Et sentralt innslag er smaking av seks utvalgte viner som illustrerer regionens stilistiske bredde. Opplevelsen suppleres med en rundtur i vingårdens vidstrakte hager, der skulpturer av norske og internasjonale kunstnere er utstilt året rundt. Slik oppstår en forbindelse mellom vin, kunst og landskap.

Modne hvitvinsdruer i vinmarkene rundt Lana: grunnlaget for friske, mineralske Sør-Tyrolske viner med klar aromatikk. (Foto: © Weingut Oberstein Tscherms)
Modne hvitvinsdruer i vinmarkene rundt Lana: grunnlaget for friske, mineralske Sør-Tyrolske viner med klar aromatikk. (Foto: © Weingut Oberstein Tscherms)

Vigiljocher Weinfest: nytelse på 1.500 meter

Et annet høydepunkt i arrangementkalenderen er Vigiljocher Weinfest. Vinprodusenter fra foten av Vigiljoch presenterer her vinene sine i en særegen atmosfære på rundt 1.500 meters høyde. I sentrum står smakinger og direkte dialog med produsentene, som deler innblikk i arbeidet sitt og sin vinfilosofi.

Festen ledsages av et Flying Dinner med flere små retter inspirert av regionens kjøkken. Kombinasjonen av kulinarikk, vin og moderne arkitektur skaper en helhetlig totalopplevelsesom går utover en klassisk vinprøving og forstår nytelse som et helhetlig konsept.

Vinelskere, matreisende og kulturinteresserte gjester finner i Lana og omegn et mangfoldig tilbud. Kombinasjonen av naturskjønn natur, tradisjonsrik vinproduksjon og kulinarisk kvalitet gjør regionen til et autentisk reisemål for alle som ønsker å ikke bare se, Sør-Tyrol men også smake det.

Mer informasjon finnes på www.lanaregion.it

Del:

Likte du artikkelen?

Få de nyeste artiklene om livet i Italia direkte i innboksen din hver søndag.


Dette kan også være interessant