Od środy, 9 września 2026, Diamante na kalabryjskiej Riviera dei Cedri ponownie żyje w rytmie ostrej papryczki. Do niedzieli, 13 września, 34. edycja Peperoncino Festival łączy regionalną kuchnię, koncerty, sztukę uliczną, wystawy, debaty polityczne i konkursy. Wydarzenie rozgrywa się na Lungomare, Lungofiume, Piazza Municipio oraz w zaułkach starego miasta. W centrum tegorocznego programu znajduje się uznanie Peperoncino di Calabria za chronione oznaczenie geograficzne: po około 25 latach starań kalabryjska papryczka chili została w 2026 roku wpisana jako Peperoncino di Calabria IGP do europejskiego rejestru chronionych oznaczeń pochodzenia.
Peperoncino di Calabria IGP w centrum uwagi
Peperoncino di Calabria IGP jest obecne na stoiskach gastronomicznych wzdłuż Lungomare i Lungofiume. Materiały informacyjne mają przybliżyć odwiedzającym wymagania związane z nowym oznaczeniem pochodzenia oraz jego znaczenie dla producentów, rolnictwa i marketingu.
Uznanie to jest w dużej mierze zasługą Consorzio dei produttori del Peperoncino di Calabria z siedzibą w San Marco Argentano. Konsorcjum wsparł wydział rolnictwa regionu Kalabria. Prezes konsorcjum Pietro Serra podkreślił, że osiągnięty sukces otwiera drogę do kolejnych celów i nowych możliwości rozwoju. W ramach festiwalu wydarzenie branżowe poświęcone zostanie perspektywom nowego oznaczenia IGP: wśród zapowiedzianych gości znaleźli się Pietro Serra, Fulvia Caligiuri jako dyrektorka regionalnej agencji rolniczej ARSAC oraz kalabryjski minister rolnictwa Gianluca Gallo.
Festiwal zainaugurowano w środę na Piazza Municipio. Burmistrz Achille Ordine symbolicznie wręczył klucze miasta Gianni'emu Pellegrino, który od wielu lat prowadzi program jako Re Peperoncino . Jako gość specjalny zapowiedziana była włoska prezenterka telewizyjna Elisa Isoardi.
Kalabryjska kuchnia na Lungomare
Znaczna część festiwalu poświęcona jest kalabryjskiej kuchni. Pod hasłem „Mangiare Mediterraneo" producenci i restauratorzy prezentują na historycznym Lungomare typowe produkty, rzemieślnicze specjały i nowe kreacje z regionu. Peperoncino odgrywa tu równie ważną rolę, jak historia i produkty kuchni śródziemnomorskiej. Na oświetlonym Lungofiume znajduje się kolejna strefa gastronomiczna z tradycyjnymi potrawami, pizzą i regionalnymi specjałami.
Na Piazzetta San Biagio kucharze z Accademia del Peperoncino oraz Cuochi Pittagorici prezentują swoją kuchnię w ramach „Calabria nel piatto" . Codziennie planowane są showcookingi, moderowane degustacje i dania, w których za każdym razem wykorzystywane są inne odmiany peperoncino . Wśród kulinarnych gości znalazł się neapolitański pizzaiolo Errico Porzio, który podczas swojego występu omawia techniki wypieku pizzy i pozwala publiczności degustować swoje kreacje.
Kolejnym punktem kulminacyjnym jest wręczenie nagrody „Principe Gourmet". Wyróżnienie zainicjowane przez prezentera telewizyjnego Ciro Tortorellę trafia w 2026 roku do wywodzącego się z Kampanii kucharza Ilaria Vinciguerry, cenionego za kuchnię inspirowaną kulturą śródziemnomorską. Trofeum zaprojektował kalabryjski złotnik Gerardo Sacco. Nagrodę wręczy Alfonso Iaccarino, który brał udział w wyborze laureata jako przewodniczący jury.
Swoją premierę przeżywa podczas festiwalu „BonaZzZa", nowoczesna interpretacja tradycyjnej kalabryjskiej Pitty. Stworzyły ją trzy kucharki: Annita Ferragina, Rossella Costa i Lidia Cipriani. Do wypieku ciasta używane jest wyłącznie zboże uprawiane w Kalabrii. Uzupełniają je czerwona papryka, ziemniaki, cebula z Tropei marynowana w Zibibbo i objęta ochroną IGP oraz Pecorino Romano DOP jako jedyny główny składnik spoza Kalabrii. Na włoskich mistrzostwach kulinarnych 2026 roku zespół zajął z „BonaZzZą" trzecie miejsce i zdobył brązowy medal. Pitta zostanie zaprezentowana w dzisiejszy czwartek, 10 września, o godzinie 22:00 podczas showcookingu z następującą po nim degustacją na Piazzetta San Biagio.
Koncerty, Rino Gaetano i teatr muzyczny
Program muzyczny festiwalu jest równie bogaty. Na Cala Stage przy Piazza Municipio i w Carlomagno Arena na Lungofiume wystąpią między innymi Marina Rei, Peppe Voltarelli, Amalfitano, Studio Murena i Erica Mou. Peppe Voltarelli przyjeżdża do Diamante z muzycznym projektem teatralnym „Onda Calabra, Storia di una canzone" . W centrum uwagi stoi piosenka, którą Voltarelli napisał do filmu Giuseppe Gagliardiego; opowieść dotyczy włoskiej społeczności w Niemczech i porusza tematy emigracji, tożsamości i pamięci.
Osobny akcent przypomina kalabryjskiego muzyka Rino Gaetano, którego śmierć w 2026 roku przypada po raz 45. Kuratorowana przez Amedeo Fusco wystawa sztuki przybliża twórczość Gaetana, jego ironię oraz teksty o wydźwięku społeczno-krytycznym. Wystawę uzupełnia koncert tribute-bandu Le Bateau Mouche. Z okazji 30-lecia współpracy między festiwalem a Raggi Fotonici przewidziany jest również koncert pod dyrekcją Vince'a Tempery, kompozytora i dyrygenta znanego między innymi z licznych włoskich melodii telewizyjnych i muzyki filmowej.
Sztuka uliczna między Kalabria a światem
Przez wszystkie pięć dni festiwalu ulice Diamante między godziną 19 a 24 zamieniają się w wielką scenę plenerową. Klauni, muzycy, szczudlarze, akrobaci, artyści ognia i grupy folklorystyczne przechodzą przez stare miasto, wciągając publiczność w swoje widowiska. W ramach „Settembre in strada" spotykają się tradycje kalabryjskie i międzynarodowa kultura ludowa.
Grupy tarantelli, Giganti di Monte Poro oraz inscenizacje nawiązujące do południowowłoskich postaci legendarnych Maty i Grifone sąsiadują z barwnymi tańcami i kostiumami z Boliwii, a także bębnami i muzyką z Senegalu. Wśród gości zagranicznych znaleźli się senegalski ambasador w Rzymie, Ngor Ndiaye, oraz ambasador Burundi. Program uzupełniają wydarzenia poświęcone regionalnym tradycjom rybackim i kultowi religijnemu Niepokalanego Poczęcia, patronki Diamante.
Debaty o 'Ndranghecie, geopolityce i historii
Słowo „piccante" w Diamante nie jest rozumiane wyłącznie kulinarnie. Festiwal przenosi je również na osobowości i tematy, które są niezwykłe, niewygodne lub społecznie drażliwe. W ramach cyklu „Personaggi Pic" Roberto Pititto poświęca dziś, w czwartkowy wieczór, wykładświętemu Franciszkowi z Paoli. Dyrektor festiwalu Enzo Monaco wyjaśnił, że „piccante" w przenośni może oznaczać kogoś wyjątkowego, wykraczającego poza normy, trudnego lub kontrowersyjnego; San Francesco di Paola można zatem postrzegać jako niezwykłą osobowość swojej epoki.
Wśród wydarzeń społeczno-politycznych znalazła się prezentacja powieści „I padroni della 'ndrangheta" dziennikarza i autora Claudia Cordovy. Wspólnie z nim dziennikarka RAI Carla Monaco i Domenico Guarascio, prokurator okręgowy z Crotone, dyskutują o strukturach i społecznej sile kalabryjskiej mafii. W programie znalazła się również powieść „Il tempo del male" Santo Gioffrègo, kolejna pozycja poświęcona korzeniom mafijnej władzy; autor zostanie przepytany przez dziennikarkę RAI Annarosę Macrì.
Polityka międzynarodowa również wpisuje się w program: dziennikarka RAI Chiara Prato rozmawia z byłym włoskim sekretarzem stanu ds. obrony i generałem Domenico Rossim o aktualnej sytuacji geopolitycznej. Antonella Grippo w swoim formacie „Piccantissimo" poddaje z kolei wnikliwemu wywiadowi osobistości z krajowej i regionalnej sceny politycznej.
Kilka wydarzeń poświęcono otwartym pytaniom z historii regionu. Dyskutowane jest między innymi to, czy Hannibal przemierzając południe Italii, dotarł do Riviera dei Cedri i przebywał w antycznym Cerillae, czyli dzisiejszej Cirelli. Historyk Franco Errico bada to zagadnienie wspólnie z Ivanem Larotondą, autorem książki „Si Vis Pacem". Giuseppe Pisano i Antonio Parisi zajmują się możliwymi śladami Zakonu Syjonu i templariuszy w Kalabrii; ich rozmówcą jest Giovanni Cristofalo, autor książki „L'ombra dell'Ordine di Sion e dei Templari in Calabria". Ponadto kongres medyczny „Peperoncino e cervello" analizuje pytanie, czy i w jaki sposób chili może wpływać na zdrowie mózgu; wśród uczestników znaleźli się neurolog Antonio Siniscalchi, profesor Bruno Amantea z Università Magna Graecia oraz farmakolog Francesca Aiello.
Wystawy i batalia karykaturzystów
Kilka wystaw czynnych jest przez cały czas trwania festiwalu. We współpracy z Accademia di Belle Arti di Napoli powstała ekspozycja „Peperoncino dal simbolo alla forma": prezentowane są 23 prace studentów kierunku Fashion Design, którzy pod kierunkiem Anny Corcione zinterpretowali peperoncino jako symbol tożsamości, kultury i kreatywności. Wystawa „Peperoncini dal mondo" prezentuje ponad 200 odmian Capsicum z różnych krajów i upamiętnia zarazem Massimo Biagiego, który stworzył tę ekspozycję na potrzeby festiwalu w 1998 roku.
Wystawa Enza Monaca „Fra le cedriere con i rabbini" z fotografiami Luigi Salsiniego poświęcona jest wyjątkowej relacji między Riviera dei Cedri a żydowskimi rabinami, którzy tradycyjnie przyjeżdżają do Kalabrii w poszukiwaniu odpowiednich owoców cedrata na święto Sukkot. Pod tytułem „Diamante allo specchio" prezentowane są czarno-białe fotografie Oreste Pipolo. Dodatkowe akcenty artystyczne wprowadzają satyryczne znaki zodiaku Giovanniego Zancolò oraz wystawa kuratorowana przez Alhena Editore „Capsicum Art".
Na promenadzie Lungomare Santa Lucia powraca również „Vignette sul ring" od czwartku do soboty karykaturzyści z różnych części Włoch rywalizują ze sobą satyrycznymi pracami na aktualne tematy. O wyniku decydują jury fachowe i publiczność. Wydarzenie koordynuje Gianfranco Tartaglia, znany pod pseudonimem artystycznym Passepartout. Muzyczne przerywniki zapewniają Raggi Fotonici, znani z programu Rai 2. Do międzynarodowych gości festiwalu należy Pat Buttino, dyrektor generalny Centro Leonardo da Vinci w Montrealu. Współpraca między Diamante a tą kanadyjską instytucją kultury o włoskim charakterze zostanie uczczona umową o przyjaźni oraz koncertem wokalistki Emilie Buist, która jako zwyciężczyni konkursu „Canta Italia" wystąpi w niedzielny wieczór na Cala Stage.
Zawody w jedzeniu z mistrzostwami Włoch i Europy
W weekend uwaga skupia się na tradycyjnych zawodach jedzenia peperoncino. W sobotę na Piazza Municipio odbędzie się finał mistrzostw Włoch. Uczestnicy zakwalifikowali się wcześniej podczas eliminacji w różnych regionach kraju. Rozgrywane są osobne konkurencje dla kobiet i mężczyzn. Zadaniem zawodników jest zjedzenie kalabryjskiej odmiany peperoncino w określonym czasie. Punktem odniesienia pozostaje rekord wielokrotnego mistrza Włoch Arturo Rencriccy, który podczas jednych z poprzednich zawodów pochłonął ponad kilogram chili.
W niedzielę odbędą się dwa konkursy dla specjalistów od wyjątkowo ostrych odmian. O godzinie 20:00 zostanie przyznany tytuł „Cintura Diamante" a o godzinie 22:00 na program wejdzie finał mistrzostw Europy . Zawody organizowane są wspólnie z League of Fire z Londynu. Europejski finał służy jednocześnie jako kwalifikacja do mistrzostw świata w Nowym Jorku. Przez kolejne konkursy i liczne inne punkty programu prowadzi Gianni Pellegrino jako Re Peperoncino. Sobotę wieńczy o północy pokaz fajerwerków nad morzem, łączący pirotechnikę z muzyką. Dla wszystkich, którzy we wrześniu są w Kalabrii , Diamante oferuje do niedzieli program wykraczający daleko poza kulinarne święto ulicy. Jako nocleg bezpośrednio przy miejscu festiwalu warto rozważyć Diamond Residence in Diamante.
