Kalábrie v září a říjnu ještě není klasickým podzimem podle evropských cestovatelských klišé. Moře zůstává dlouho teplé, dny letní, večery mírné. Na Costa degli Dei, zhruba 55 kilometrů dlouhém pobřežním úseku mezi Pizzem a Nicoterou s místy jako Briatico, Tropea a Capo Vaticano, se cestovní sezóna prodlužuje do klidnější fáze, v níž je více prostoru pro procházky po pláži, kuchyňské tradice a pozorování hvězd. Tři hotely skupiny Mediterranean Hospitality Group v tomto regionu představují tři zcela odlišné přístupy k této „třetí sezóně“: klášterní kuchyňská tradice, longevity koncept s vědeckým základem a jeden z oficiálně nejtmavších nočních nebes v jižní Itálii.
Villa Paola: klášterní zahrada, středomořská kuchyně a červená cibule z Tropey
Naproti historickému centru Tropey stojí Villa Paola, bývalý klášter ze 16. století, který byl kdysi sídlem řádu Minimi. Jeho zakladatel Francesco di Paola se podle dochovaných zpráv dožil 91 let, což byl pro jeho dobu pozoruhodný věk. Řeholní pravidla tohoto řádu zahrnovala záměrně prostou stravu: zeleninu z klášterní zahrady, obilniny a ryby z blízkého Tyrhénského moře. V dnešním boutiquehotelu navazuje restaurace De' Minimi na tuto tradici soudobou kuchyní.
Na talířích se objevují suroviny, které jsou na Costa degli Dei doma po generace. Lilek, rajčata, bergamot, peperoncino, citrony, byliny a česnek pocházejí zčásti z hotelové zahrady, zčásti z nejbližšího okolí. Doplňují je čerstvě ulovené ryby z regionu a červená cibule z Tropey, jejíž chráněné označení původu Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP spravuje od roku 2008 vlastní konsorcium a patří k nejznámějším kulinářským symbolům Kalábrie. Terasa s výhledem na město se hodí zvláště v podzimním slunci k pozdnímu aperitivu, kdy je Tropea zalita teplým světlem.
Capovaticano Resort: thalasso a longevity jako ucelený koncept
Několik kilometrů dále na jihozápad leží Capovaticano Resort Thalasso Spa, hotel s přímým přístupem na pláž a thalasso areálem o rozloze 2 000 čtverečních metrů. Nabídka zahrnuje vyhřívaný bazén s mořskou vodou, saunu, tureckou lázeň a ošetření s regionálními produkty, jako jsou citron, bergamot, rozmarýnový olej a mořská sůl. Hodiny jógy a pilates jsou pro hotelové hosty zdarma, některé probíhají venku s výhledem na Liparské ostrovy. Mírné podzimní podnebí umožňuje venkovní programy déle než ve středoevropských wellness destinacích.
Tři longevity programy Discovery, Balance a Immersion na tři, pět nebo sedm nocí posouvají hotel ještě o krok dál. Koncept stojí na pěti pilířích: výživa, pohyb, odpočinek, pohoda a emocionální rovnováha. Součástí je speciálně sestavené menu vzniklé ve spolupráci s Fondazione Valter Longo , každodenní hodiny jógy, pilates a fitness a vymezený čas v spa zóně. Nadaci založil italsko-americký biogerontolog Valter Longo, jehož výzkum výživy a procesů stárnutí na University of Southern California je mezinárodně uznávaný.
Baia del Sole: pozorování hvězd na Capo Vaticano
Přímo na Capo Vaticano leží rodinně orientovaný hotel Baia del Sole, který na podzim nabízí půjčovnu e-kol, túry olivovými háji a výlety do Tropey, Pizzu nebo Reggio Calabria. Pozoruhodné je ocenění, které hotel získal za méně zřejmý cestovatelský důvod: je prvním střediskem v Kalábrii, jemuž Astronomitaly udělila stříbrnou certifikaci „I cieli più belli d'Italia“ („nejkrásnější nebe Itálie“). Sdružení hodnotí lokality podle míry světelného znečištění, výhledu na noční oblohu a infrastruktury pro astronomický turismus.
Ve vybraných nocích sezóny nabízí resort komentované pozorování hvězd . Široký výhled směrem k Tyrhénskému moři umožňuje sledovat četné nebeské objekty a souhvězdí. Kolem desátého až dvanáctého dne každého měsíce jsou západy Měsíce nad mořem zvláště působivé. Koncem září zapadá Mléčná dráha na západním horizontu a Jupiter se Saturnem zůstávají místy viditelné celou noc. Pro cestovatele hledající spojení rodinné dovolené, mírného klimatu a astronomie je Capo Vaticano na podzim jedním z mála skutečně tmavých pobřežních úseků jižní Itálie.
