Όταν στα είκοσί μου χρόνια έγραφα τη διπλωματική μου εργασία για τα έργα του Niccolò Machiavelli και την πολιτική κατάσταση της Φλωρεντίας στα χρόνια της κυριαρχίας της δυναστείας των Medici, δεν φανταζόμουν ότι θα έπρεπε να περιμένω άλλα είκοσι χρόνια για να επισκεφθώ την ίδια την πόλη. Όμως η αναμονή άξιζε τον κόπο. Στις τέσσερις το πρωί μαζέψαμε τις βαλίτσες μας και αναχωρήσαμε από το Solingen, για να αναπνεύσουμε το βράδυ τον αέρα αυτής της ανθισμένης πόλης .
Εξερευνώντας τη Φλωρεντία με τα πόδια
Μια συννεφιασμένη, αλλά εκπληκτικά ζεστή και ήπια πρωία, με κλίμα που μοιάζει να συνδυάζει το υποτροπικό με το μεσογειακό, μας έβγαλε από το ξενοδοχείο για να ανακαλύψουμε την ομορφιά της Florenz . Καθώς περπατούσαμε στα στενά καλντερίμια, που μόλις χωρά ένα αυτοκίνητο (ιδίως αν δεν έχεις γεννηθεί στην Ιταλία, αν και η οδήγηση εκεί είναι κεφάλαιο από μόνη της), φανταζόμασταν πώς τους ίδιους δρόμους πατούσε πριν από αιώνες ο Machiavelli . Βλέπαμε με το νου μας τον Cosimo de' Medici και αργότερα τον ξακουστό απόγονό του Lorenzo να σπεύδουν μέσα στην πόλη.
Ο καθεδρικός ναός Santa Maria del Fiore στη Φλωρεντία είναι παγκοσμίως γνωστός και αποτελεί το επίκεντρο της πόλης. (Φωτογραφία: © Bastian Glumm)
Σε έναν από τους δρόμους βρισκόταν το εργαστήριο του Verrocchio, μαθητές του οποίου υπήρξαν ο Sandro Botticelli, ο Pietro Perugino και ο Leonardo da Vinci. Εδώ μεγάλωσαν οι μεγάλοι δάσκαλοι της Αναγέννησης, ο Michelangelo Buonarroti και ο Raffael Santi. Εδώ έγραψε ο Dante Alighieri τη «Θεία Κωμωδία» του και ο Galileo Galilei πραγματοποίησε σημαντικές αστρονομικές ανακαλύψεις. Ίσως εδώ ονειρευόταν κάποιος νέος, που έπαιζε στις όχθες του Arno, να εξερευνήσει τον ωκεανό και νέες ηπείρους. Χάρη στα επιτεύγματά του στη γεωγραφία, τη μουσική και τη ναυτική αστρονομία, ο Amerigo Vespucci έφτασε στη γη που σήμερα φέρει το όνομά του.
Η Φλωρεντία είναι πλούσια σε πολιτιστικά αξιοθέατα
Φυσικά, σε μια μόνο μέρα δεν μπορούσαμε να επισκεφθούμε όλα τα μουσεία, τις εκκλησίες και τα παρεκκλήσια που είναι διάσπαρτα σε ολόκληρη την πόλη. Τα πιο γνωστά μέρη, εκείνα που έχουν παγκόσμια φήμη, ήταν βέβαια στη λίστα μας. Καθώς θαυμάζαμε τα ιστορικά αξιοθέατα , ξαφνικά άρχισε να βρέχει. Δεν αφήσαμε όμως να μας ταράξει αυτό και καταφύγαμε σε ένα από τα καφέ για να κάνουμε μια παύση και να απολαύσουμε μια ζεστή κούπα cappuccino.
Πρέπει να ομολογήσω ότι οι τιμές με εξέπληξαν: 5,50 ευρώ και για τους δύο. Δεν είναι η Ρώμη, αλλά και πάλι. Είχαμε αποφασίσει εκ των προτέρων να αποφύγουμε τα καφέ ακριβώς δίπλα στον καθεδρικό ναό Santa Maria del Fiore ή στην Piazza della Signoria και να προχωρήσουμε μερικούς δρόμους παραπέρα. Αξίζει να σημειωθεί: η εσωτερική αυλή της Signoria επισκέπτεται κανείς δωρεάν!
Η Φλωρεντία είναι επίσης η κοιτίδα της ιταλικής γλώσσας
Η Φλωρεντία είναι ιδανικός τόπος για να μάθει κανείς ιταλικά ή να τα τελειοποιήσει. Εδώ γεννήθηκε και αναπτύχθηκε η γλώσσα, και εδώ μιλούν τα πιο καθαρά ιταλικά. Υπάρχουν βέβαια και τοπικές διάλεκτοι, αλλά για να μάθει κανείς τη γλώσσα, πρέπει να μείνει στη Φλωρεντία περισσότερο από μια μέρα. Αυτό θα το κάνουμε κάποια στιγμή, για να σας μεταφέρουμε περισσότερα για την πρωτεύουσα της Toscana .
Τι καλύτερο για να κλείσει κανείς μια γεμάτη μέρα από ένα τραπέζι σε μια trattoria κοντά στο κέντρο της πόλης; Πριν από κάθε πιάτο που παραγγείλετε, σερβίρεται Schiacciata, μια επίπεδη πίτα που ψήνεται στον φούρνο. Το όνομα σημαίνει κυριολεκτικά «πατημένη», καθώς η ζύμη πριν το ψήσιμο πιέζεται με τα δάχτυλα σε ορισμένα σημεία, δημιουργώντας τις χαρακτηριστικές τρύπες. Χρησιμοποιείται είτε για σάντουιτς είτε σερβίρεται ως ορεκτικό, όπως το απολαύσαμε στη trattoria .
Ανεξάρτητα από το πώς ήταν η μέρα στη Φλωρεντία, είτε συννεφιασμένη με ελαφριά βροχή είτε με λαμπερή λιακάδα , η πρώτη εντύπωση από την πατρίδα του πιάνου μένει αξέχαστη.
