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Agriturismo Prunara: una escapada en los Apeninos cerca de Bolonia

Bastian Glumm
Foto: © Bastian Glumm
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Tras 13 horas de viaje, llegamos bastante agotados. Atrás quedaban Solingen, Suiza y un largo día en la Autostrada; por delante, todavía más de 500 kilómetros hasta Pozzuoli. El Agriturismo Prunara, cerca de Monzuno, iba a ser únicamente nuestro alojamiento de una noche. A la mañana siguiente partimos con la sensación de haber descubierto un lugar al que nos gustaría regresar. Y no solo por una noche.

El 20 de septiembre, cuando a las tres de la mañana salimos de Solingen, teníamos por delante más de 1.600 kilómetros. Nuestro destino era Pozzuoli cerca de Nápoles, nuestro nuevo centro de vida en Italia. En un principio había pensado hacer el trayecto completo de un tirón. Mirando atrás, me alegra mucho que no fuera así. El Ford Focus iba cargado hasta los topes, y en el asiento trasero viajaban nuestras dos gatas, Pusia y Liza. Para ellas, el viaje fue, como era de esperar, todo menos un placer. Después de muchas horas en el coche, con el calor, el tráfico y las protestas felinas, no solo Pusia y Liza acabaron con los nervios de punta.

Tras unas 13 horas de conducción, pusimos punto final a la jornada. Habíamos encontrado alojamiento en el Apenino boloñés: el Agriturismo Prunara Farmstead F.lli Santoli cerca de Monzuno, al sur de Bolonia. Ya en los últimos kilómetros el paisaje cambió por completo. Dejamos atrás la Autostrada y el tráfico, las carreteras se fueron estrechando y el entorno se volvió más verde. Después de un día en el que casi solo habíamos visto asfalto, áreas de servicio y el interior del coche, la subida al Apenino fue de por sí un alivio.

Foto: © Bastian Glumm

Una bienvenida cálida en el Agriturismo Prunara

A nuestra llegada fuimos recibidos con una cordialidad extraordinaria. Los responsables del agriturismo se mostraron amables, sin complicaciones y muy atentos. Nuestro italiano se mueve actualmente entre un nivel A2 y B1, lo que no supuso ningún problema. La comunicación fluyó bien y, cuando faltaba alguna palabra, se encontraba rápidamente una solución. Para quienes están aprendiendo italiano y aún sienten cierto reparo a la hora de usarlo, una atmósfera así resulta especialmente agradable.

Nuestra habitación se encontraba en la planta más alta de la casa y disponía de una cama de matrimonio amplia, además de baño privado con ducha. Todo estaba muy limpio y cuidado. La decoración también nos gustó: sobria y con gusto, sin disfrazar el carácter de una antigua casa de campo con un lujo artificioso. En general, Prunara es un lugar con mucho encanto. No parece un hotel rural al que se le haya añadido un toque rústico a posteriori, sino lo que realmente es: un agriturismo en pleno Apenino. La relación calidad-precio también nos sorprendió muy gratamente. No mencionamos un precio concreto por noche de forma deliberada, ya que puede variar según la temporada y el momento de la reserva.

Una tarde en pleno Apenino boloñés

Aunque después del largo viaje teníamos más que suficiente para ese día, al caer la tarde salimos a dar una vuelta. Por suerte, porque precisamente la ubicación es uno de los grandes puntos fuertes de Prunara. Las vistas sobre el paisaje del Apenino son magníficas, y la tranquilidad era justo lo que necesitábamos tras tantas horas en carretera. Dimos un pequeño paseo por los alrededores, disfrutamos de la tarde y, por una vez, no tuvimos que estar pendientes del reloj ni de los kilómetros que quedaban. Nuestras dos gatas también pudieron relajarse por fin.

Foto: © Bastian Glumm

Entre los animales del agriturismo destacan dos perros de lo más impresionantes, un macho y una hembra. Ambos son enormes y, al mismo tiempo, extraordinariamente amigables. Al principio los tomamos por San Bernardos, aunque no estamos seguros de la raza y preferimos dejarlo en esa descripción. El hecho de que llegáramos con dos gatas tampoco supuso ningún inconveniente. Para quienes hacen un viaje más largo por Italia con mascotas, esa es una ventaja que no conviene subestimar.

Cerca de la Via degli Dei, entre Bolonia y Florencia

Solo cuando más tarde nos informamos mejor sobre Prunara nos dimos cuenta de lo interesante que resulta su ubicación también para una estancia más larga. El agriturismo se encuentra cerca de Monzuno, a pocos pasos de la Via degli Dei , la conocida ruta de senderismo de largo recorrido que Bologna une Bolonia con Florencia a través de los Apeninos. Para los senderistas, Prunara ofrece incluso un traslado gratuito desde la Piazza de Monzuno hasta el alojamiento.

También fuera de la Via degli Dei hay mucho por descubrir en los alrededores. El Monte Venere y el Monte Adone se encuentran en la misma región, al igual que el histórico parque del Monte Sole. Marzabotto, con el yacimiento arqueológico etrusco de Kainua, también está al alcance. En retrospectiva, esto nos resultó casi un poco frustrante, ya que para este tipo de excursiones no habíamos reservado ningún tiempo en este viaje. Prunara estaba pensada, al fin y al cabo, únicamente como parada de pernocta.

Cena y desayuno en el agriturismo

El agriturismo cuenta con su propio restaurante, lo que fue una gran ventaja tras 13 horas de viaje. Subir de nuevo al coche para ir a comer a otro sitio era algo que definitivamente no queríamos hacer, sobre todo teniendo en cuenta que el alojamiento está en las colinas y habría que recorrer un buen trecho hasta el restaurante más cercano. Así que pasamos también la tarde en casa y cenamos bien. Especialmente la salsa del ragù nos dejó un grato recuerdo. La cocina es sencilla y de raíces campesinas, lo que encajaba perfectamente con nuestra estancia.

Foto: © Bastian Glumm

A la mañana siguiente nos sirvieron un pequeño desayuno italiano. Sin un gran bufé, pero completamente suficiente y, sobre todo, presentado con mucho encanto. Tras una noche tranquila, pudimos tomar un café con calma y desayunar antes de volver a hacer las maletas. Porque nuestro viaje estaba lejos de terminar: aún nos esperaban unas seis horas y media de trayecto hasta Pozzuoli.

Más que una simple parada en el camino hacia el sur

Prunara fue para nosotros, en principio, una decisión puramente práctica. Buscábamos un lugar aproximadamente en nuestra ruta donde pudiéramos pernoctar con dos gatos para no tener que completar de un tirón el trayecto de más de 1.600 kilómetros hasta Pozzuoli. En realidad, no esperábamos mucho más. Precisamente por eso, la estancia nos sorprendió tan gratamente.

Tras una sola noche, no queremos hacer de esto una reseña exhaustiva del alojamiento. Lo que sí podemos valorar es lo que vivimos en primera persona: una acogida extraordinariamente cálida, una habitación bonita y muy limpia, buena comida, un paisaje magnífico y una excelente relación calidad-precio. Sobre todo, esa velada nos sentó de maravilla después de un primer día de viaje bastante agotador. Durante unas horas pudimos realmente llegar a Italia, en lugar de contemplar el país solo a través del parabrisas.

Cuando a la mañana siguiente volvimos a subir al coche, teníamos claro que volveríamos a Prunara cuando tuviéramos ocasión.Eso sí, la próxima vez no necesariamente de paso. Dos o tres días en los Apeninos boloñeses, algo de senderismo, conocer los alrededores y volver al agriturismo por las tardes: tras nuestra primera noche allí, nos lo imaginamos perfectamente.


Foto: © Bastian Glumm
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