En Toscane, la durabilité n'est plus depuis longtemps un simple complément, mais fait partie intégrante de la stratégie touristique. Plus de 300 établissements d'hébergement se sont volontairement engagés à adopter des pratiques écologiques. Les plastiques à usage unique sont interdits sur les plages, et l'ensemble des parcs naturels sont labellisés par la Charte européenne du tourisme durable. La région affirme ainsi clairement qu'elle mise non seulement sur la beauté et la culture, mais aussi sur la responsabilité envers l'environnement et le climat.
Randonnée et cyclisme à grande échelle
Cet engagement est particulièrement visible dans le domaine des mobilités douces. Les randonneurs trouvent dans le « Atlas des chemins » plus de 1 500 kilomètres de sentiers balisés reliant de petits villages aux villes d'art comme Florence, Sienne et Arezzo. Les sentiers traversent des parcs naturels, longent des églises médiévales et des sites de pèlerinage historiques. Pour les cyclistes, un réseau de près de 15 000 kilomètres est disponible, allant des montées sportives dans les collines aux itinéraires familiaux le long du littoral. La Toscane devient ainsi une région que l'on peut découvrir, au sens littéral, pas à pas ou coup de pédale après coup de pédale.
Pause avec vue sur Abbadia Isola à Monteriggioni lors d'une randonnée sur le chemin de pèlerinage « Via Francigena ». (Photo : © Toscana Promozione Turistica / Ciclica)
Un exemple particulièrement remarquable est la ville de Grosseto en Maremme. Elle a été distinguée en 2024 par la Commission européenne comme « Green Pioneer of Intelligent Tourism ». Environ un tiers des espaces protégés aux alentours est réservé à l' agriculture . C'est le socle d'un agrotourisme diversifié, où les visiteurs peuvent suivre des cours de cuisine, goûter des produits régionaux, réserver des visites guidées ou explorer le paysage à vélo. Grosseto montre ainsi comment agriculture, économie locale et tourisme peuvent s'articuler étroitement.
Mer et îles sous protection
Sur le littoral également, la Toscane mise sur la protection et la durabilité. Le parc national de l'archipel toscan s'étend de Livourne jusqu'au Monte Argentario et comprend sept îles. L'accès à Montecristoest particulièrement strictement encadré : seul un petit nombre de visiteurs peut s'y rendre, et uniquement sous surveillance. Sur les autres îles, comme Elbe ou Giglio, le tourisme est autorisé, mais exclusivement sous une forme douce. Randonnée, kayak, snorkeling ou plongée sont possibles, toujours dans le respect des écosystèmes fragiles.
Pour offrir un cadre de référence, la région a adopté en 2023 une Charte des valeurs pour un tourisme durable. Elle sert de ligne directrice aux prestataires et permet aux visiteurs d'identifier les établissements et les communes qui assument leur responsabilité . Cette démarche est complétée par différents labels qui jouissent d'une grande considération en Italie. Les plages affichant une qualité d'eau particulièrement bonne reçoivent le Pavillon Bleu, les communes engagées dans un développement durable sont distinguées par le titre Spighe Verdi , et les villes fortement orientées vers le vélo arborent un Pavillon Jaune. Tout cela vise à montrer que la durabilité n'est pas une simple formule vide de sens, mais qu'elle crée des standards concrets.
Toscane : un tourisme tourné vers l'avenir
La Toscane entend ainsi démontrer qu'un tourisme moderne n'est pas nécessairement en contradiction avec la protection de l'environnement et la qualité de vie . En visitant la région, on peut se promener dans des oliveraies, traverser des vignobles à vélo, séjourner dans un domaine rural ou explorer l'archipel lors d'une excursion en bateau, le tout avec la satisfaction de savoir que la nature, la culture et le climat sont respectés. La Toscane se présente ainsi non seulement comme l'un des plus beaux paysages culturels d'Europe, mais aussi comme une région modèle pour le tourisme de demain.
