Faro Capel Rosso na nejjižnějším výběžku Isola del Giglio dostává v této sezóně vinobraní vlastní červené víno: Capel Rosso 1883, pojmenované po majáku a roku jeho vzniku. Vyvinula ho Gilda Mura, jedna ze tří florentských sester, které maják od roku 2016 provozují v koncesi a od rekonstrukce v roce 2021 jej vedou jako butikový hotel se čtyřmi suitami. Podzim ukazuje jinou tvář Toskánska a Toskánského souostroví, než jakou nabízí letní plážová sezóna: sklizené vinice, klidnější zátoky a turistické stezky procházející macchií, žulou a háji cesmíny. Hostům je nové víno čepováno přímo u majáku .
Ansonaco a vinobraní: vinařská kultura na Giglio
Giglio je ostrov strmých vinic nad mořem, kde je staletý vztah mezi lidmi a obtížně obhospodařovanou půdou zvláště patrný. Ansonaco, charakteristická odrůda ostrova, roste na často terasovitých svazích vystavených slunci a slanému mořskému vzduchu a určuje charakter místních bílých vín. Žulu, vítr a středomořskou vegetaci pak cítit v každém víně z Giglio. Po nedávno skončeném vinobraní a tradičním Festa dell'Uva se práce přesouvá z vinic do sklepů, kde nový ročník nabývá podoby. Podzimní světlo a začínající sezóna ve sklepích nabízejí jiný pohled na ostrov než letní měsíce, a Faro Capel Rosso na jižním cípu ostrova je přirozeným výchozím bodem pro takový zážitek.
Capel Rosso 1883: nové červené víno od Gildy Mury
Spojení mezi majákem a světem vína dostává s novým ročníkem vlastní kapitolu. Gilda Mura, jedna ze tří sester, před několika lety založila zemědělský statek Le 12 Querce v kopcích kolem Florencie , kde se pěstuje Trebbiano a domácí odrůdy červeného vína. Z tohoto projektu již vzešla první dvě vína, Ermione a Ares, a s Capel Rosso 1883 přesahuje vize statku symbolicky až ke Středozemnímu moři. Nové červené víno spojuje svěžest a vyváženost Sangiovese s hebkostí Merlotu, který mu dodává zaoblení. Dvanáct měsíců zrání ve francouzských dubových sudech obohacuje aromatický profil o jemné koření, dřevité tóny a náznaky středomořských bylin připomínajících ostrovní macchiu.
Čtyři suity v majáku: přespání nad mořem
Pobyt ve Faro Capel Rosso v tomto ročním období znamená přijet na odlehlé místo nad Středozemním mořem, kde jsou pláže prázdnější, světlo měkčí a horizont proměnlivější. Hosté obývají jednu ze čtyř suitorientovaných k moři, které byly při rekonstrukci navrženy s úctou k původnímu charakteru budovy: kamenné podlahy, dřevěné trámy a žula se tu setkávají s interiérem, jenž zachovává ducha majáku, aniž by přicházel o komfort. Venku lákají vířivky k vychutnání výhledu i při klesajících teplotách. Kuchyně staví na sezónních surovinách a středomořské tradici.
Turistika na Giglio: macchia, žula a houby
Zatímco víno vypráví o zemědělské tváři ostrova, turistické stezky odhalují tu divočejší. Mimo letní vedra zvou mírné teploty k prozkoumání Giglio pěšky, háji cesmíny, středomořskou macchií a rozlehlými žulovými plochami. Cesty se střídají mezi úseky v husté zeleni a nečekanými průhledy ke pobřeží, zatímco planika, vřes a planě rostoucí byliny přijímají teplé barvy sezóny. V podrostu lze nalézt lesní houby a biodiverzita ostrova je mimo letní turistický ruch daleko viditelnější. Průvodcované túry s místními průvodci přesahují krajinu samotnou a dotýkají se geologie, flóry a osídlení prostředí, které po staletí formovala příroda i lidská práce.
1883: historická značka a hotelový projekt
Rok výstavby majáku dal novému červenému vínu jméno a zároveň určuje historický rozměr celého projektu. Faro Capel Rosso byl slavnostně otevřen v roce 1883 a původně provozován pod správou italského námořnictva jako navigační pomůcka podél jižního pobřeží Giglio. Od roku 2016 vedou maják v koncesi tři sestry Murovy z Florencie; rekonstrukce a přestavba byla dokončena v roce 2021 se zvláštním důrazem na zachování historického charakteru a významu místa pro identitu ostrova. Dnes nabízí Faro Capel Rosso čtyři suity s střídmým interiérem a původními materiály, uprostřed národního parku Toskánské souostroví.
