Il Faro Capel Rosso, situato all'estremità più meridionale dell' Isola del Giglio , si arricchisce in questa stagione della vendemmia di un proprio vino rosso: Capel Rosso 1883, denominato in onore del faro e dell'anno della sua costruzione. A svilupparlo è stata Gilda Mura, una delle tre sorelle fiorentine che gestiscono il faro in concessione dal 2016 e, dopo il restauro del 2021, lo conducono come boutique hotel con quattro suite. L'autunno rivela un lato diverso della Toscana e dell'Arcipelago Toscano rispetto alla stagione estiva delle spiagge: vigneti appena vendemmiati, calette più silenziose e sentieri che attraversano macchia, granito e lecci. Per gli ospiti, il nuovo vino viene servito direttamente presso il faro .
Ansonaco e vendemmia: la cultura del vino a Giglio
Giglio è un'isola di vigneti ripidi a strapiombo sul mare, dove il legame secolare tra gli esseri umani e una terra difficile da coltivare si manifesta con particolare evidenza. Ansonaco, il vitigno caratteristico dell'isola, cresce su pendii spesso terrazzati, esposti al sole e all'aria salmastra del mare, e contraddistingue i vini bianchi locali. Granito, vento e vegetazione mediterranea plasmano i vini di Giglio. Con la vendemmia appena conclusa e la tradizionale Festa dell'Uva, il lavoro si sposta ora dai vigneti alle cantine, dove il nuovo annata prende forma. La luce autunnale e l'avvio della stagione in cantina offrono un accesso all'isola diverso rispetto ai mesi estivi, e il Faro Capel Rosso all'estremo meridionale ne rappresenta il punto di partenza ideale.
Capel Rosso 1883: il nuovo vino rosso di Gilda Mura
Il legame tra il faro e il mondo del vino acquisisce con il nuovo annata un capitolo tutto suo. Gilda Mura, una delle tre sorelle, ha fondato alcuni anni fa l'azienda agricola Le 12 Querce sulle colline intorno a Firenze , dove si coltivano Trebbiano e varietà rosse autoctone. Da questo progetto sono già nati i primi due vini, Ermione e Ares; con Capel Rosso 1883 la visione dell'azienda si estende ora simbolicamente fino al Mediterraneo. Il nuovo vino rosso unisce la freschezza e l'equilibrio del Sangiovese alla morbidezza del Merlot, che gli conferisce rotondità. Dodici mesi di affinamento in botti di rovere francese completano il profilo aromatico con delicate note speziate, sentori legnosi e richiami alle erbe mediterranee della macchia isolana.
Quattro suite nel faro: dormire sul mare
Soggiornare al Faro Capel Rosso in questa stagione significa approdare in un luogo remoto affacciato sul Mediterraneo, dove le spiagge si fanno più deserte, la luce più soffusa e l'orizzonte più mutevole. Gli ospiti occupano una delle quattro suitecon vista sul mare, progettate durante il restauro nel rispetto del carattere originario dell'edificio: pavimenti in pietra, travi in legno e granito si affiancano a un arredo che preserva l'identità del faro senza rinunciare al comfort. All'esterno, gli hot tub invitano a godere del panorama anche con le temperature in calo. La proposta culinaria punta su ingredienti stagionali e tradizione mediterranea.
Escursioni a Giglio: macchia, granito e funghi
Se il vino racconta il lato agricolo dell'isola, i sentieri ne svelano quello più selvaggio. Al di fuori della calura estiva, le temperature più miti invitano a esplorare Giglio a piedi attraverso boschi di lecci, la macchia mediterranea e ampie distese granitiche. I percorsi alternano tratti immersi nel verde fitto ad aperture inaspettate sulla costa, mentre corbezzoli, erica e piante selvatiche assumono i colori caldi della stagione. Nel sottobosco è possibile trovare funghi selvatici, e la biodiversità dell'isola si rivela con maggiore chiarezza lontano dai visitatori estivi delle spiagge. Escursioni guidate con guide locali conducono al di là del paesaggio verso la geologia, la flora e la storia insediativa di un territorio plasmato per secoli dalla natura e dal lavoro dell'uomo.
1883: un anno di riferimento e un progetto alberghiero
L'anno di costruzione del faro dà il nome al nuovo vino rosso e segna al contempo il punto di riferimento storico dell'intero progetto. Il Faro Capel Rosso fu inaugurato nel 1883 e gestito originariamente sotto l'amministrazione della Marina Militare italiana come ausilio alla navigazione lungo la costa meridionale di Giglio. Dal 2016 le tre sorelle Mura di Firenze conducono il faro in concessione; il restauro e la trasformazione si sono conclusi nel 2021, con particolare attenzione alla salvaguardia del carattere storico dell'edificio e al significato del luogo per l'identità dell'isola. Oggi il Faro Capel Rosso propone quattro suite con arredi sobri e materiali originali, immerso nel Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano.
