З середи, 9 вересня 2026 року, Diamante на калабрійській Riviera dei Cedri знову живе під знаком гострого стручка. До неділі, 13 вересня, 34-й випуск Peperoncino Festival поєднує регіональну кухню, концерти, вуличне мистецтво, виставки, політичні дискусії та змагання. Майданчиками слугують Lungomare, Lungofiume, Piazza Municipio та вулички старого міста. У центрі цьогорічної програми — визнання Peperoncino di Calabria захищеним географічним зазначенням: після приблизно 25 років підготовчої роботи калабрійський чилі отримав у 2026 році статус Peperoncino di Calabria IGP та був внесений до європейського реєстру захищених найменувань походження.
Peperoncino di Calabria IGP у центрі уваги
Peperoncino di Calabria IGP представлений на гастрономічних стендах уздовж Lungomare та Lungofiume. Інформаційні матеріали мають пояснити відвідувачам, які вимоги пов'язані з новим найменуванням походження та яке значення воно має для виробників, сільського господарства і збуту.
Визнання стало можливим передусім завдяки роботі Consorzio dei produttori del Peperoncino di Calabria із штаб-квартирою в San Marco Argentano. Консорціум підтримав аграрний департамент регіону Калабрія. Президент консорціуму Pietro Serra зазначив, що досягнутий успіх відкриває шлях до нових цілей і можливостей розвитку. Під час фестивалю також відбудеться фахова дискусія щодо перспектив нового статусу IGP: серед анонсованих учасників — Pietro Serra, Fulvia Caligiuri як директорка регіонального агропромислового органу ARSAC та калабрійський міністр сільського господарства Gianluca Gallo.
Відкриття фестивалю відбулося в середу на Piazza Municipio. Мер Achille Ordine символічно вручив ключі від міста Gianni Pellegrino, який вже багато років веде програму у ролі Re Peperoncino . Серед запрошених гостей була анонсована італійська телеведуча Elisa Isoardi.
Калабрійська кухня на Lungomare
Значна частина фестивалю присвячена калабрійській кухні. Під назвою «Mangiare Mediterraneo» виробники та ресторатори на історичному Lungomare представляють типові продукти, ремісничі спеціалітети та нові регіональні страви. Peperoncino відіграє тут не меншу роль, ніж історія та продукти середземноморської дієти. На освітленому Lungofiume розташована ще одна гастрономічна зона з традиційними стравами, піцою та регіональними спеціалітетами.
На Piazzetta San Biagio шеф-кухарі Accademia del Peperoncino та Cuochi Pittagorici у рамках «Calabria nel piatto» презентують свою кухню. Щодня заплановані showcooking, дегустації з коментарями та страви з різними сортами Peperoncino . Серед кулінарних гостей — неаполітанський піцайоло Errico Porzio, який під час виступу розповість про техніки приготування піци та запропонує публіці скуштувати свої творіння.
Ще одна кульмінація фестивалю — вручення премії «Principe Gourmet». Нагорода, ініційована телеведучим Ciro Tortorella, у 2026 році дістається шеф-кухарю з Кампанії Ilario Vinciguerra, відомому своєю кухнею у середземноморському стилі. Трофей виготовив калабрійський ювелір Gerardo Sacco. Вручить його Alfonso Iaccarino, який брав участь у відборі як голова журі.
Справжня прем'єра фестивалю — «BonaZzZa», сучасна інтерпретація традиційної калабрійської Pitta. Її розробили три кухарки: Annita Ferragina, Rossella Costa та Lidia Cipriani. Для тіста використовується виключно зерно, вирощене в Калабрії. До складу також входять червоний перець, картопля, мариновані в Zibibbo червоні цибулини з Tropea із захистом IGP та Pecorino Romano DOP як єдиний некалабрійський основний інгредієнт. На чемпіонаті Італії з кулінарії 2026 року команда посіла з «BonaZzZa» третє місце та здобула бронзову медаль. Презентація Pitta відбудеться сьогодні, в четвер, 10 вересня, о 22:00 під час showcooking із подальшою дегустацією на Piazzetta San Biagio.
Концерти, Rino Gaetano та музичний театр
Музична програма фестивалю також різноманітна. На Cala Stage біля Piazza Municipio та в Carlomagno Arena на Lungofiume виступають, зокрема, Marina Rei, Peppe Voltarelli, Amalfitano, Studio Murena та Erica Mou. Peppe Voltarelli привозить до Diamante музично-театральний проєкт «Onda Calabra – Storia di una canzone» . У його центрі — пісня, яку Voltarelli написав для фільму Giuseppe Gagliardi; її сюжет оповідає про італійську громаду в Німеччині та торкається тем еміграції, ідентичності та пам'яті.
Окремий блок програми присвячений калабрійському музиканту Rino Gaetano, смерть якого 2026 року відзначатиметься 45-ю річницею. Художня виставка, підготовлена куратором Amedeo Fusco, висвітлює творчість Gaetano, його іронію та суспільно-критичні тексти. Доповненням слугує концерт трибют-гурту Le Bateau Mouche. На честь 30-річчя співпраці між фестивалем і Raggi Fotonici також передбачено концерт під керуванням Vince Tempera — диригента і композитора, відомого, зокрема, численними мелодіями для італійського телебачення та кінострічок.
Вулична творчість між Calabria і світом
Упродовж усіх п'яти фестивальних днів вулиці Diamante з 19 до 24 години перетворюються на велику сцену просто неба. Клоуни, музиканти, ходулісти, акробати, вогняні артисти та фольклорні колективи крокують старим містом і залучають глядачів до своїх вистав. У програмі «Settembre in strada» зустрічаються кalabrійські традиції та міжнародна народна культура.
Групи tarantella, Giganti di Monte Poro та постановки про легендарних персонажів півдня Італії — Mata і Grifone — сусідять із яскравими танцями і костюмами з Болівії, а також з барабанами і музикою з Сенегалу. Серед міжнародних гостей — сенегальський посол у Roma Ngor Ndiaye та посол Бурунді. Програму доповнюють заходи про регіональні рибальські традиції та релігійний культ Непорочного Зачаття — покровительки Diamante.
Дискусії про 'Ndrangheta, геополітику та історію
У Diamante поняття «piccante» розуміють не лише в кулінарному сенсі. Фестиваль переносить його й на особистостей та теми, що є незвичними, незручними або суспільно гострими. У рамках серії «Personaggi Pic» Roberto Pititto присвятить сьогодні ввечері, у четвер, лекціюсвятому Франциску Паольському. Директор фестивалю Enzo Monaco пояснив, що слово «piccante» у переносному значенні може означати також «виняткове», «те, що виходить за межі норми», «складне» або «делікатне»; San Francesco di Paola тому цілком може розглядатися як видатна особистість своєї епохи.
До суспільно-політичних заходів належить презентація роману «I padroni della 'ndrangheta» журналіста й автора Claudio Cordova. Разом із ним журналістка RAI Carla Monaco та Domenico Guarascio, головний прокурор Crotone, обговорять структури і суспільну владу кalabrійської мафії. До програми включено й роман «Il tempo del male» Santo Gioffrè — ще один твір про коріння мафіозної влади; автора інтерв'юватиме журналістка RAI Annarosa Macrì.
Міжнародна політика також увійшла до програми: журналістка RAI Chiara Prato розмовлятиме з колишнім заступником міністра оборони Італії та генералом Domenico Rossi про нинішню геополітичну ситуацію. Antonella Grippo у своєму форматі «Piccantissimo» піддаватиме прискіпливому допиту діячів національної та регіональної політики.
Кілька заходів присвячено дискусійним питанням регіональної історії. Зокрема, обговорюватиметься, чи досягав Hannibal під час свого походу через південь Італії Riviera dei Cedri і чи зупинявся в античному Cerillae — нинішній Cirella. Цим питанням займуться історик Franco Errico та Ivan Larotonda — автор книги «Si Vis Pacem». Giuseppe Pisano і Antonio Parisi досліджують можливі сліди Ордену Сіону та тамплієрів у Calabria; їхнім співрозмовником стане Giovanni Cristofalo, автор книги «L'ombra dell'Ordine di Sion e dei Templari in Calabria». Крім того, медичний конгрес «Peperoncino e cervello» розгляне питання про те, чи і яким чином перець чилі впливає на здоров'я мозку; серед учасників — невролог Antonio Siniscalchi, професор Bruno Amantea з університету Magna Graecia та фармаколог Francesca Aiello.
Виставки та батл карикатуристів
Кілька виставок працюватимуть упродовж усього фестивалю. У співпраці з Accademia di Belle Arti di Napoli створено «Peperoncino dal simbolo alla forma»: представлено 15 робіт студентів напряму Fashion Design, які під керівництвом Anna Corcione інтерпретували peperoncino як символ ідентичності, культури і творчості. Виставка «Peperoncini dal mondo» презентує понад 200 сортів Capsicum із різних країн і водночас вшановує пам'ять Massimo Biagi, який розробив її для фестивалю 1998 року.
Виставка Enzo Monaco «Fra le cedriere con i rabbini» з фотографіями Luigi Salsini присвячена особливому зв'язку між Riviera dei Cedri та єврейськими рабинами, які традиційно приїздять до Калабрії у пошуках придатних плодів цедрату для святкування Суккот. Під назвою «Diamante allo specchio» експонуються чорно-білі фотографії Oreste Pipolo. Додаткові мистецькі акценти створюють сатиричні знаки зодіаку Giovanni Zancolò та виставка «Capsicum Art»куратором якої виступило видавництво Alhena Editore.
, на Lungomare Santa Lucia повертається також «Vignette sul ring» : з четверга по суботу карикатуристи з різних куточків Італії змагаються між собою із сатиричними роботами на злободенні теми. Результати визначають фахове журі та глядацька аудиторія. Координує захід Gianfranco Tartaglia, відомий під псевдонімом Passepartout. Музичні інтермеції забезпечують Raggi Fotonici — колектив, відомий глядачам Rai 2. Серед міжнародних гостей фестивалю — Pat Buttino, генеральний директор Centro Leonardo da Vinci у Монреалі; співпрацю між Diamante та цією італомовною культурною установою в Канаді буде відзначено підписанням угоди про дружбу та концертом співачки Emilie Buist, яка як переможниця конкурсу «Canta Italia» виступить у неділю ввечері на Cala Stage.
Змагання з їжі: італійський та європейський чемпіонати
На вихідних у центрі уваги — традиційні змагання любителів peperoncino. У суботу на Piazza Municipio відбудеться фінал чемпіонату Італії. Учасники попередньо пройшли відбір на кваліфікаційних змаганнях у різних регіонах країни; проводяться окремі жіночий та чоловічий турніри. Протягом відведеного часу потрібно з'їсти якомога більше калабрійського peperoncino. Орієнтиром слугує рекорд багаторазового чемпіона Італії Arturo Rencricca, який на одному з попередніх змагань подолав позначку понад одного кілограма чилі.
У неділю відбудуться два змагання для любителів особливо гострих сортів. О 20:00 буде вручено «Cintura Diamante» о 22:00 — фінал чемпіонату Європи . Змагання організовуються спільно з League of Fire з Лондона; європейський фінал водночас є кваліфікацією до чемпіонату світу в Нью-Йорку. Ведучим змагань та численних інших програмних подій виступає Gianni Pellegrino у ролі Re Peperoncino. Завершує суботню програму опівночі феєрверк над морем, у якому піротехніка поєднується з музикою. Для тих, хто подорожує Калабрією у вересні , Diamante пропонує програму аж до неділі включно — таку, що виходить далеко за межі звичайного кулінарного міського свята. Для проживання безпосередньо поблизу фестивального майданчика рекомендується Diamond Residence in Diamante.
