Хто проїжджає останні кілометри вгору до Bivignano , одразу розуміє, чому цей місць неможливо забути. Невеликий осередок старих будинків розташований відокремлено на пагорбах Toscana, більш ніж за шість кілометрів від найближчого селища. Тут немає торгових вулиць, готельних комплексів і масового туризму в його звичному вигляді. Натомість — дикі кабани, зорепади, світлячки, кінські пасовища та тиша, яка в багатьох куточках Європи давно стала рідкістю.
Серед цього пейзажу Patricia і Stephan Wanner 18 років тому розпочали нове життя. З фермерського будинку , що потребував ремонту, поблизу Arezzo , з роками виріс нинішній агрітуризмо «Casa Bivignano». Місце, яке для багатьох гостей стало набагато більшим, ніж просто помешкання у Toscana. «Приїжджаєш гостем, а йдеш другом», — каже Patricia Wanner. І справді, саме ця філософія, схоже, визначає дух місця донині.
Любов до Італії почалася ще в дитинстві
Те, що Patricia Wanner одного дня оселиться в Італії назавжди, почалося задовго до самого переїзду. Ще дитиною вона проводила сімейні канікули в Cesena на узбережжі Adriatico. Її батько, за її словами, був справжнім шанувальником Італії . Пізніше з'явилася Florenz — і, очевидно, остаточне рішення серця. «Коли мені було 16 і я вперше потрапила до Florenz, я пропала», — згадує вона сьогодні.
Навіть давня флорентійська легенда відіграла у цьому свою роль. Знаменитий «Fontana del Porcellino», бронзовий дикий кабан у серці міста, нібито приносить удачу та гарантує повернення до Toscana. «Чому ні», — каже Patricia Wanner з усмішкою.
Історичний будинок з природного каменю Casa Bivignano розташований у відокремленому місці на пагорбах Тоскани і розрахований максимум на десятьох гостей.
У 30 років вона на рік поїхала працювати до агрітуризмо поблизу Florenz, де займалася міжнародними гостями та кіньми. Повернувшись до Швейцарії, познайомилася зі своїм майбутнім чоловіком Stephan, і разом вони зважилися на великий крок. «Чесно кажучи, жодних заощадженьу нас не було», — відверто розповідає вона. Банк надав іпотеку, родичка допомогла кредитом на авансовий платіж. «And so the story begins…»
Сніг, крижані кімнати і початок пригоди
Перші місяці в Італії мали мало спільного з романтичними фантазіями про еміграцію. Коли пара прийняла свій фермерський будинок, там не було ні комфорту, ні елементарних зручностей. «Якби ми від самого початку знали, що на нас чекає, я б навряд чи наважилася на цей крок», — каже Patricia Wanner, озираючись назад.
Вже переїзд обернувся справжньою пригодою. Сніг випав аж до Napoli, вантажівку довелося міняти в дорозі, у будинку панували температури біля нуля. Дров для опалення спершу не було жодних. «Ласкаво просимо до Італії», — каже вона сьогодні з певною часткою іронії.
Поки Stephan облаштовував оселю, Patricia на початку березня разом із друзями та двома кіньми — Gazelle і Diego — прибула до Bivignano. Вже наприкінці березня приїхали перші гості, які впродовж кількох годин встигли пережити сонце, тепло і раптовий снігопад. Агрітуризмо розташований на висоті близько 730 метрів, і погода тут може змінитися дуже швидко. Попри всі труднощі, Patricia Wanner підсумовує: «Рада, що ми наважилися!»
Усе вкладалося назад
Далі тяглися роки наполегливої праці. Практично кожен зароблений євро повертався в будинок, тварин та інфраструктуру. З'явився басейн, було відновлено мури, відремонтовано дах, добудовано нові кімнати, модернізовано кухні та підлоги. До цього додалися сонячні панелі, стайні, трактор, екскаватор і численні огороджені пасовища.
Дикі кабани в віддалених пагорбах навколо Bivignano — звична картина, а зустрічі з дикою природою тут аж ніяк не рідкість.
Тварини особливо стали осердям життя в Bivignano. З двох коней з часом виросло ціле табуно з 18 тварин — переважно крьольо з Uruguay та Argentina. До них додалися три мули, коти й собаки, серед яких чимало тих, хто пережив нелегку долю. «Ми часто рятуємо тварин», — розповідає Patricia Wanner. Собак із притулків, погано поводжуваних коней, тварин, у яких майже не було шансів на нормальне життя.
Часу для себе при цьому майже не залишалося. Багато років обидва додатково працювали взимку в Швейцарії, бо в цей час гостей приїжджало менше, а тварини потребували постійного догляду. Лише через довгий час вони дозволили собі перші спільні канікули. «Це була велика помилка», — каже Patricia Wanner сьогодні про роки постійної роботи без перерв.
Гості, які вітаються з кожним деревом
Багато відвідувачів супроводжують Bivignano ще з перших років. Дехто колись приїжджав дитиною, а тепер повертається зі власними сім'ями. Інші беруть участь у господарстві, беруться за роботу і давно стали частиною розширеного кола друзів. «Є гості, які вітаються з кожним деревом, поки піднімаються нагору», — розповідає Patricia Wanner. Особливо в роки пандемії проявився цей тісний зв'язок. Коли в Італії багато малих підприємств зазнавали краху, гості допомагали, підтримували і разом бралися за справу.
Можливо, саме ця сімейна атмосфера і є тим, що приваблює сюди стільки людей. Увечері всі збираються разом за aperitivo, їдять pasta або тосканські страви й дивляться на тихі пагорби навколо. Замість міського шуму тут чути цвіркунів, вітер і подекуди коней на пасовищах. І не рідкість зустріти й диких кабанівСліди вовків трапляються тут регулярно, як і голки дикобразів уздовж стежок.
Басейн Casa Bivignano розташований серед тихих тосканських пагорбів, осторонь від масового туризму, в оточенні природи.
Тіньові сторони італійської мрії
Однак історія Bivignano — це не лише романтична розповідь про переїзд. Patricia Wanner відверто говорить про складні сторони життя в Італії, зокрема про проблеми з органами влади та багаторічні судові суперечки. Вже незабаром після покупки органи влади несподівано виставили значні доплати через старий хлів.
Пізніше агрітуризмо через невеликий навіс раптово було класифіковано як готельний заклад, що спричинило серйозні податкові наслідки. «Я була на межі того, щоб кинути все», — згадує вона. Кілька адвокатів, судові процеси та великі податкові вимоги коштували подружжю значних коштів і сил. Сьогодні обоє сподіваються невдовзі повністю погасити останні відкриті зобов'язання . Попри все, вони ніколи не здавалися.
Yoga, кінні прогулянки та піші маршрути Тосканою
З часом пропозиція Bivignano розширилася. Окрім класичного відпочинку, Patricia Wanner організовує тижні yoga та верхової їзди, кінні прогулянки та пішохідні екскурсії Тосканою й Umbria. Частина маршрутів сягає навіть Rimini. Інші пролягають слідами Francesco d'Assisi або Michelangelo через національні парки, маленькі містечка і відлюдні краєвиди.
«Що може бути прекраснішим, ніж пройти пішки мальовничими краєвидами і ввечері насолодитися кулінарним шедевром?» — каже Patricia Wanner. Цього року заплановано дев'ять пішохідних екскурсій. Багато гостей свідомо шукають не розкоші й розваг, а природи, спокою та справжніх зустрічей.
Одна з гостьових кімнат Casa Bivignano з відкритими дерев'яними балками, стіною з натурального каменю та навмисно збереженим рустикальним характером історичного сільського будинку.
Місце, яке вчить смиренності
Мабуть, один вислів Patricia Wanner найкраще передає суть Bivignano: «Bivignano знову і знову вчить нас смиренності». Адже життя там, у горах, нерозривно пов'язане з природою. Коли погода різко змінюється, бракує води або шторм пронизує пагорби, швидко розумієш, «наскільки ти насправді малий». І, мабуть, саме в цьому причина того, чому люди повертаються сюди знову і знову. Не заради досконалості, а заради відчуття життя, яке в багатьох місцях уже втрачено.
Або, як каже сама Patricia Wanner: «Про це можна написати цілі книги…»
Два апартаменти та дві гостьові кімнати
Сьогодні Casa Bivignano має два апартаменти та дві гостьові кімнати для максимум десяти гостей. Упродовж останніх років старий фермерський будинок і прилегла територія поступово розширювалися й модернізувалися: зокрема, з'явилися нові кухні та підлоги, велика pergola, басейн, сучасна система опалення, сонячна електростанція, а також додаткові стайні та огороджені пасовища для тварин.
