Калабрія у вересні та жовтні — це ще не класична осінь у європейському туристичному розумінні. Море залишається теплим довго, дні — по-літньому сонячними, вечори — м'якими. На Costa degli Dei— узбережжі завдовжки близько 55 кілометрів між Pizzo та Nicotera з такими місцями, як Briatico, Tropea та Capo Vaticano, — туристичний сезон плавно переходить у спокійнішу фазу, коли більше простору залишається для прогулянок пляжем, кулінарних традицій і спостереження за зірками. Три готелі Mediterranean Hospitality Group у цьому регіоні пропонують три абсолютно різні підходи до цього «третього сезону»: монастирська кулінарна традиція, концепція довголіття з науковим підґрунтям і один із офіційно найтемніших нічних небосхилів Південної Італії.
Villa Paola: монастирський сад, середземноморська кухня та червона цибуля з Tropea
Навпроти старого міста Tropea розташована Villa Paola— колишній монастир XVI століття, що колись слугував резиденцією ордену Мінімів. За переказами, засновник ордену Francesco di Paola прожив 91 рік — вражаючий вік для своєї епохи. Правила ордену передбачали свідомо просте харчування: овочі з монастирського саду, зернові культури та риба з недалекого Тірренського моря. У нинішньому бутик-готелі ресторан De' Minimi продовжує цю традицію в сучасній інтерпретації.
У стравах знаходять місце інгредієнти, що здавна вкоренилися на Costa degli Dei. Баклажани, томати, бергамот, peperoncino, лимони, трави та часник надходять частково з власного саду готелю, частково від найближчих виробників. Доповнюють меню свіжовиловлена риба з регіону та червона цибуля з Tropea, захищене географічне зазначення якої — Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP — з 2008 року перебуває під опікою окремого консорціуму і є одним із найвідоміших кулінарних символів Калабрії. Тераса з краєвидом на місто особливо приваблива в осіннє сонце — для пізнього aperitivo, коли Tropea занурюється в тепле золоте світло.
Capovaticano Resort: таласотерапія та довголіття як цілісна концепція
Кількома кілометрами далі на південний захід знаходиться Capovaticano Resort Thalasso Spa— готель із прямим виходом на пляж та зоною таласотерапії площею 2 000 м². До послуг гостей — підігрітий басейн із морською водою, сауна, турецька лазня, а також процедури з регіональними продуктами: лимоном, бергамотом, розмариновою олією та морською сіллю. Заняття йогою та пілатесом безкоштовні для мешканців готелю, частина з них проходить просто неба з видом на Еолійські острови. М'який осінній клімат дозволяє проводити outdoor-програми значно довше, ніж у велнес-регіонах Центральної Європи.
Три програми довголіття — Discovery, Balance і Immersion — розраховані на три, п'ять або сім ночей і виводять концепцію готелю на новий рівень. В основі — п'ять стовпів: харчування, рух, відпочинок, добробут і емоційна рівновага. Програма включає спеціально розроблене меню, створене у співпраці з Fondazione Valter Longo , щоденні заняття йогою, пілатесом і фітнесом, а також визначений час у спа-зоні. Фонд заснував італо-американський біогеронтолог Valter Longo, чиї дослідження в галузі харчування та процесів старіння, що проводяться в University of Southern California, мають міжнародне визнання.
Baia del Sole: спостереження за зірками на Capo Vaticano
Безпосередньо на Capo Vaticano розташований орієнтований на сімейний відпочинок Baia del Sole— курорт, який восени пропонує прокат e-bike, прогулянки оливковими гаями та одноденні поїздки до Tropea, Pizzo або Reggio Calabria. Особливої уваги заслуговує відзнака, отримана готелем за менш очевидну туристичну перевагу: він став першим курортом у Калабрії, якому Astronomitaly присвоїла срібну сертифікацію «I cieli più belli d'Italia» («найкрасивіші небеса Італії»). Організація оцінює місця за рівнем світлового забруднення, якістю нічного небосхилу та інфраструктурою для астрономічного туризму.
У визначені ночі сезону курорт пропонує організовані спостереження за зірками . Широкий огляд у бік Тірренського моря відкриває вид на численні небесні об'єкти та сузір'я. Приблизно з десятого по дванадцяте число кожного місяця заходи Місяця над морем особливо видовищні. Наприкінці вересня Чумацький Шлях сідає на заході на горизонті, а Юпітер і Сатурн подекуди залишаються видимими впродовж усієї ночі. Для тих, хто шукає поєднання сімейного відпочинку, м'якого клімату та астрономії, Capo Vaticano восени — один із небагатьох справді темних прибережних куточків Південної Італії.
