El verano italiano de 2026 ha traído valores récord a numerosas regiones del país, extraordinarios incluso para una nación tan acostumbrada al calor como Italia. En la Stazione Centrale de Nápoles se registró el 6 de agosto una temperatura superficial de 48 grados, tal como documenta Legambiente Campania en un seguimiento de diez puntos críticos de calor urbano. En los centros urbanos de Roma, Milán y Bolonia se sienten los efectos de la ya cuarta ola de calor del año incluso durante las horas nocturnas. Y en la región vinícola lombarda de Franciacorta la vendimia ha comenzado bajo focos, a las cuatro de la madrugada. Un retrato de cómo un país que sabe convivir con el verano llega a sus límites y, al mismo tiempo, se adapta.
Nápoles, Roma y Milán bajo el calor urbano
El verano extremo se hace más patente en las grandes ciudadesitalianas. A principios de agosto, 27 ciudades italianas bajo vigilancia del Ministerio de Salud tenían activado el nivel más alto de alerta por calor, el denominado bollino rosso, que se declara cuando se combina calor extremo con alta humedad. Según advierte el Ministerio de Salud italiano en su boletín diario de alerta por calor, esta combinación representa un riesgo sanitario agudo no solo para las personas mayores y otros grupos vulnerables, sino también para personas sanas y deportivamente activas.
Lo que más pesa en la vida cotidiana urbana es la ausencia de refrigerio nocturno. En Roma, Nápoles y Milán, las temperaturas apenas bajan de los 27 o 28 grados pasada la medianoche, con una humedad que agrava aún más la sensación de agobio. Los meteorólogos denominan estas noches notti tropicali, noches tropicales. Cuando durante el día es posible refugiarse de temperaturas de 37 o 38 grados a la sombra de las plazas italianas, la noche en los centros urbanos se convierte en la verdadera prueba de resistencia.
Cuando la vendimia se hace de noche
Una imagen de la región vinícola lombarda de Franciacorta ha acaparado mucha atención esta semana. Según documenta el Giornale di Brescia desde Borgonato di Corte Franca, la bodega Berlucchi fue la primera de la región en iniciar una vendimia nocturna, porque semanas de temperaturas de entre 37 y 38 grados han acelerado notablemente la maduración de las uvas en comparación con años anteriores. La recogida comienza a las cuatro de la madrugada bajo intensos focos, para que los racimos no se recalienten al sol y lleguen a la bodega a menor temperatura. La madurez de las uvas también se ha adelantado: en toda la Franciacorta la vendimia comenzó el 30 de julio, aproximadamente un mes antes que hace treinta años.
Para Arturo Ziliani, amministratore delegato y enólogo de Berlucchi, la cuestión va más allá del propio vino . Innovar, explicó ante los medios italianos, significa cuidar de las uvas, del vino y, sobre todo, de las personas y del territorio. La decisión de trasladar la cosecha a las primeras horas de la madrugada es un gesto práctico, pero también simbólico. Lo que en Franciacorta en 2026 parece una novedad es ya una práctica creciente en el mundo vinícola italiano: la vendemmia notturna, la vendimia nocturna, se ha extendido como medida de adaptación climática desde Sicilia, Apulia y la Toscana hasta el norte del país.
El Po y el Lago Maggiore en mínimos históricos
Lo que en las ciudades se percibe como calor tiene su correlato en el campo bajo la forma de la sequía. Según clasifica la Autorità di Bacino Distrettuale del Fiume Po en su boletín actual del Osservatorio, el Po y los lagos reguladores del norte de Italia se encuentran en un estado de sequía extrema. El Po, el río más largo de Italia, presenta niveles de agua muy por debajo de los veranos habituales. El Lago Maggiore, el segundo lago más grande de Italia tras el Lago de Garda, se aproxima, con un nivel de aproximadamente 192,28 metros sobre el nivel del mar, a apenas unos centímetros del mínimo histórico absoluto registrado en agosto de 1990. El Mediterráneo también se ve afectado: en el norte del Adriático se han medido temperaturas del agua superiores a los 30 grados, un valor que acarrea consecuencias ecológicas para las aguas costeras . La sequía extrema ha agravado paralelamente la situación de incendios forestales en toda Italia , con episodios especialmente graves en Sicilia, Cerdeña y Piamonte.
Según documenta Coldiretti en su balance continuo sobre las consecuencias climáticas para la agricultura, los daños estimados para el sector agrícola italiano por el calor, la sequía, el granizo y los incendios ascienden ya a más de tres mil millones de euros. Todos los principales productos agrícolas se ven afectados, desde el cultivo de arroz en la llanura del Po hasta el trigo duro en el sur de Italia, pasando por la leche, el aceite de oliva y la fruta.
Un país acostumbrado al calor
Lo que caracteriza la forma en que Italia convive con el calor es una práctica cotidianaarraigada. La pausa estiva entre las trece y las diecisiete horas, período en el que muchos comercios cierran y la vida pública se detiene, es una adaptación climática mediterránea de larga tradición. En bares y cafés, el vaso de agua gratuito es la norma; muchas iglesias y museos ofrecen, gracias a sus gruesos muros de piedra, frescos refugios contra el calor. La disposición cultural a organizar el día siguiendo el ritmo del calor está profundamente arraigada en la población italiana.
También en los datos sobre la mortalidad excesiva se obtiene un panorama matizado. Tal como Il Fatto Quotidiano documenta en su balance sobre la crisis estival en el norte de Italia, los investigadores estiman que las muertes adicionales causadas por la ola de calor en Italia durante el verano ascienden a varios miles. Las cifras seguirán siendo provisionales hasta el balance oficial del ISTAT en otoño, con una proporción mayor entre personas mayores y enfermos crónicos.
Lo que Italia planea para el futuro
A pesar de esta capacidad de adaptación, queda mucho por hacer. En varias grandes ciudades italianas figuran ya en la agenda municipal planes climáticos urbanos, centrados en aumentar las zonas verdes, crear paseos peatonales con sombra y utilizar pavimentos permeables. El ritmo de ejecución varía, pero el debate sobre la adaptación de las ciudades italianas a períodos de calor prolongados se ha intensificado considerablemente en los últimos años.
Para los viajerosque lleguen a Italia en otoño, el verano de 2026 seguirá siendo visible incluso después de su fin: en los viñedos cosechados antes de lo habitual, en los valles fluviales con marcas de sequía visibles, en los debates de las ciudades italianas sobre su futuro urbanístico y en los enclaves costeros del Adriático como Milano Marittima, que deben afrontar las consecuencias ecológicas de las elevadas temperaturas del agua del mar. Un verano que ha desplazado los límites de lo conocido y que redefine la relación de Italia con el calor para los años venideros.
