Bologne est connue comme la ville des tours et des tortellini, mais il arrive que l'on s'arrête non pas dans le centre historique, mais en périphérie. Sur notre route de Solingen à Pozzuoli, nous avons fait une étape en Émilie-Romagne. Nous avons passé deux nuits à l'Hotel Fiera Wellness & Spa, un établissement qui a bien plus à offrir qu'on ne l'attendrait au premier abord d'un hôtel de foire classique.
Situation : idéale pour les voyageurs de passage
L'hôtel est situé Via Stalingrado 82, à quelques centaines de mètres seulement des halls d'exposition. Les voyageurs en voiture trouveront un parking directement sur place. Le centre historique de Bologne se trouve à environ trois kilomètres , accessible en dix minutes en voiture ou en taxi, en une vingtaine de minutes en bus, ou à pied en une bonne demi-heure. Pour une étape sur la route, la situation est idéale : accès rapide depuis l'autoroute, tout en restant suffisamment proche pour explorer la ville spontanément.
L'hôtel dispose d'environ 99 chambres, pouvant accueillir jusqu'à 150 hôtes. Notre chambre double était aménagée de façon fonctionnelle et confortable : un lit douillet, un petit réfrigérateur, un bureau et une salle de bain moderne. Malgré la proximité d'un axe principal l'endroit était étonnamment calme, ce qui nous a permis de bien nous reposer après le long trajet. Dans les catégories supérieures, certaines chambres disposent même de douches hydromassantes ou de balcons, un agréable supplément pour un hôtel de cette gamme de prix.
Petit-déjeuner : convenable, sans plus
Le matin, un buffet du petit-déjeuner nous attendait, tout à fait satisfaisant : croissants, gâteaux, charcuterie, fromage, fruits et café décliné en plusieurs versions. Tout était frais et bien présenté, sans surprise particulière. Celles et ceux qui tiennent à un petit-déjeuner gastronomique copieux n'y trouveront pas leur compte. Pour des voyageurs de passage comme nous, c'était néanmoins un bon début de journée.
L'offre bien-être est une vraie surprise pour un hôtel de cette catégorie : sauna, hammam et jacuzzi sont disponibles, parfaits pour décompresser après des heures sur l' Autostrada . Même si nous n'en avons profité que brièvement, c'était un bonus des plus appréciables.
Un plaisir gastronomique : le restaurant « Il Mercante »
L'hôtel abrite le restaurant « Il Mercante », salué par de nombreux clients pour sa cuisine régionale. Nous n'avons pas eu l'occasion d'y dîner et ne pouvons donc transmettre que les impressions glanées dans les avis en ligne . Ceux qui souhaitent découvrir Bologne côté gastronomique sans quitter l'hôtel y trouveront cependant une option pratique. Le chef Massimo Poggi y propose des plats traditionnels de la région, dont des classiques de la pasta comme les Tagliatelle al Ragù.
En résumé, l'Hotel Fiera Wellness & Spa ne dissimule pas ses origines d'hôtel de foire, mais constitue un excellent choix pour les voyageurs en transit. La situation est commode, le personnel accueillant, les chambres propres et confortables. Le petit-déjeuner est correct sans être exceptionnel ; le restaurant, en revanche, jouit d'une bonne réputation et est volontiers recommandé. Que l'on souhaite découvrir Bologne sur la route vers le sud ou simplement recharger les batteries quelques heures, on y est parfaitement à sa place.
Encadré pratique : Hotel Fiera Wellness & Spa, Bologne
Adresse
Hotel Fiera Wellness & Spa
Via Stalingrado 82
40128 Bologna, Italie
Contact
Tél. : + 39 051 377735
E-mail : info@fierahotelbologna.com
Site web : www.fierahotelbologna.com
