Familien vår bor i Pozzuoli, rett ved Napolibukta, og bruker et vannfilter. Ikke fordi vannet offisielt regnes som utrygt der, men fordi man rett og slett ikke stoler fullt og helt på kvaliteten. Om det er representativt for Sør-Italia er vanskelig å si, men det gjenspeiler hvordan mange som bor fast i Sør-Italia håndterer det samme spørsmålet. Spørsmålet om man kan drikke springvann i Italia har ikke noe enkelt svar. Det kommer an på hvor man befinner seg.
Offisielt er det trygt å drikke
Italia er EU-medlem og er underlagt den europeiske drikkevannsdirektiven. Ifølge det nasjonale kontrollsenteret for vannkvalitet, CeNSiA, oppfyller italiensk springvann 99 prosent av de helserelevante kvalitetsparametrene. Det er et imponerende tall, og likevel velger millioner av italienere flaskevann hver dag. Det er det gode grunner til.
Nord og sør er to forskjellige verdener
I Nord-Italia, særlig i alperegionene og byer som Milano eller Bozen, regnes springvannet som utmerket. Det kommer ofte direkte fra fjellkilder, er mykt og smaker godt. Den som ferierier eller bor der, kan trygt drikke rett fra springen.
Jo lenger sør man kommer, desto mer endrer bildet seg. Infrastrukturen er eldre, rørene til dels nedslitte, og klorinnholdet er høyere om sommeren fordi vannet må behandles mer intensivt. På Sicilia kommer et ytterligere problem til: Mange hus har vannbeholdere på taket som ved ekstrem varme kan bli et grosted for bakterier. I tillegg sliter sør i stadig større grad med vannmangel . I 2024 var over én million innbyggere berørt av rasjoneringstiltak, en klar økning fra året før.
Campania, der Pozzuoli ligger, hører til regionene med det høyeste vannforbruket i hele Italia. Vannet er drikkbart, men smak og rørkvalitet i eldre bygårder kan variere mye.
Klorproblemet
Et punkt som overrasker mange besøkende: Selv der vannet teknisk sett er feilfritt, smaker det ofte sterkt av klor, særlig om sommeren når temperaturene stiger og vannbehandlingen intensiveres. Det er ikke noe sikkerhetsproblem, men en grunn til at mange foretrekker flaske.
Nasoni, Romas flytende arv
Den som er på farten i Roma , møter overalt de såkalte Nasoni, de små støpejerns- drikkefontanene som konstant sprudler friskt vann. Vannet kommer fra eldgamle akvedukter og regnes som utmerket. Har man med seg en flaske, fyller man den bare opp der, gratis, kaldt og godt.
For besøkende
Den som tilbringer en uke i Toscana, ved Gardasjøen eller i Nord-Italia, kan trygt drikke springvannet. I sør og på øyene er det grunn til å være mer forsiktig, særlig i eldre bygninger eller hvis vannet lukter eller smaker merkelig. Flaskevann er rimelig og finnes overalt i Italia. En liter mineralvann koster på supermarkedet ofte under 30 cent.
For de som flytter til Italia
Den som bor fast i Italia, får som regel raskt en følelse for den lokale vannkvaliteten. Et godt vannfilter er særlig i sør en fornuftig investering, ikke nødvendigvis av sikkerhetshensyn, men fordi det klart forbedrer smak og rørkvalitet . Familien vår har ikke angret på den beslutningen.
📺 For øvrig: Vi har nå også en helt ny kanal på YouTube! Ta gjerne en titt og abonner!
