Наша сім'я живе в Pozzuoli, прямо на березі Неаполітанської затоки, і користується фільтром для води. Не тому, що вода там офіційно вважається небезпечною, а тому, що повністю довіряти її якості просто не виходить. Чи є це типовим для півдня Італії, важко сказати, але це відображає підхід багатьох людей, які постійно живуть у Південній Італії. Питання про те, чи можна в Італії пити воду з-під крану , не має однозначної відповіді. Усе залежить від того, де саме перебуваєш.
Офіційно вода придатна для пиття
Італія є членом ЄС і підпадає під дію європейської директиви про питну воду. За даними національного центру контролю якості води CeNSiA, італійська водопровідна вода на 99 відсотків відповідає встановленим показникам якостіщо стосуються здоров'я. Це вражаюча цифра, і тим не менш мільйони італійців щодня тягнуться за пляшкою. Причини для цього є.
Північ і південь: два різних світи
На півночі Італії, особливо в альпійських регіонах та містах на кшталт Мілана або Bozen, водопровідна вода вважається відмінною. Вона нерідко надходить безпосередньо з гірських джерел, м'яка на смак і приємна. Хто відпочиває або живе там, може без жодних вагань пити воду з-під крану.
Що далі на південь, то більше картина змінюється. Інфраструктура тут старіша, труби подекуди зношені, а вміст хлору влітку вищий, оскільки вода потребує складнішого очищення. На Сицилії додається ще одна проблема: у багатьох будинках є дахові водяні баки, які в умовах сильної спеки можуть ставати розсадником мікробів. Крім того, південь дедалі більше стикається з нестачею води . У 2024 році понад мільйон мешканців постраждали від заходів з раціонуваннящо є помітним зростанням порівняно з попереднім роком.
Campania, де розташований Pozzuoli, належить до регіонів з найвищим водоспоживанням в Італії. Вода придатна для пиття, проте смак і якість труб у старих будівлях можуть суттєво відрізнятися.
Проблема хлору
Один момент, який нерідко дивує туристів: навіть там, де вода технічно бездоганна, вона часто відчутно пахне хлором, особливо влітку, коли температура підвищується і очищення стає інтенсивнішим. Це не проблема безпеки, але одна з причин, чому багато хто вважає за краще брати пляшку.
Nasoni, рідка спадщина Roma
Хто подорожує по Roma , всюди натрапляє на так звані Nasoni, маленькі чавунні питні фонтанчики , з яких безперервно б'є свіжа вода. Вода надходить зі стародавніх акведуків і вважається відмінною. Хто має з собою пляшку, може наповнити її там безкоштовно: вода холодна і смачна.
Для туристів
Хто проводить тиждень у Toscana, на Gardasee або в Північній Італії, може без вагань пити водопровідну воду. На півдні та на островах рекомендується бути обережнішим, особливо в старих будівлях або якщо вода має незвичний запах чи смак. Пляшкова вода в Італії доступна за ціною і є скрізь: літр мінеральної води в супермаркеті коштує нерідко менше ніж 30 центів.
Для тих, хто переїхав до Італії
Хто живе в Італії постійно, зазвичай швидко відчуває місцеву якість води. Хороший фільтр для води, особливо на півдні, є доцільною інвестицією, і не обов'язково з міркувань безпеки, а тому, що він помітно покращує смак і якість водопровідної води . Наша сім'я не пошкодувала про це рішення.
