Italiaa ei talvella yhdistetä pelkästään Dolomiitteihin, vaikka hiihtokeskukset, kylpylät ja talvikaupungit levittäytyvät ympäri maata. Rinteitä löytyy Alppien lisäksi Apenniineilta, Sisiliasta Etnan rinteiltä ja Kalabrian vuoristosta. Lisäksi tarjolla ovat kuumat lähteet Toscanan ja Ischian välillä, oopperakausi Milanossa ja Roomassa, karnevaali alueellisine muotoineen Venetsiasta Acirealeen sekä joululaulu, jonka vuoksi esimerkiksi Winter-kaupungit levittäytyvät ympäri maata. Rinteitä löytyy Alppien lisäksi Apenniineilta, Sisiliasta Etnan rinteiltä ja Kalabrian vuoristosta. Lisäksi tarjolla ovat kuumat lähteet Toscanan ja Ischian välillä, oopperakausi Milanossa ja Roomassa, karnevaali alueellisine muotoineen Venetsiasta Acirealeen sekä joululaulu, jonka vuoksi esimerkiksi Via San Gregorio Armenon seimitekijät Napolissa valmistavat töitä puoli vuotta etukäteen. Tämä katsaus esittelee, mitä Italian talvi tarjoaa kesäsesongin suosituimpien reittien ulkopuolella.
Alpit: Dolomiiteista Friuliin
Italian talviurheilun selkärangan muodostavat Alpit. Trentino-Etelä-Tirolissa sijaitsee Dolomiti Superski, joka koostaa kaksitoista toisiinsa yhdistettyä hiihtokeskusta Val Gardenan, Alta Badian, Val di Fassan, Cortina d'Ampezzon ja Civetan ympärillä, minkä lisäksi mukana ovat Kronplatz ja Seiser Alm. Tarjonta ulottuu perheprinteistä Marmoladaen jyrkkiin rinteisiin. Klassisena Dolomiittien kiertoajeluna pidetään Sellarondaa, jossa neljä Sella-solaa kiertävässä Sella-massiivin ympäri voidaan laskea suksilla yhden päivän aikana. Lombardiassa Bormio ja Livigno houkuttelevat sekä lasketteluharrastajia että kylpylävieraita, ja lähellä sijaitsee Stilfser Joch mutkittelevine serpentiiniteineen. Aostanlaaksossa Breuil-Cervinia Matterhorn-vuoren juurella ja Courmayeur Mont Blancin rinteillä tarjoavat rinteitä yli 3 000 metrin korkeudessa, ja Monterosa Ski yhdistää kolme laaksoa Aostanlaakson ja Piemonten välillä. Piemonte kokoaa Via Lattea -yhtymässä noin 400 rinnekilometriä Sestrieren ja Sauze d'Oulxin ympärille. Alue oli vuonna 2006 yksi Torinon talviolympialaisten kilpailupaikoista. Kauempana idässä Tarvisio ja Sella Nevea muovaavat Friuli-Venezia Giulian talvialuetta, joka on ensimmäinen alppikohde Italiassa idästä saavuttaessa. Syysvärit, kuten Burning Dolomites Val Gardenassa, sulautuvat sujuvasti talvikauteen.
Apenniinit: laskettelua Keski-Italiassa
Alppien tuolla puolen Apenniinit halkovat maata ja tarjoavat monin paikoin talvikohteen. Keski- ja Etelä-Italian suurin hiihtokeskus on Roccaraso Abruzzeissa. italia.it -sivuston mukaan siellä on käytössä 160 kilometriä rinteitä ja 38 hissiä, ja se on yhdistetty Rivisondoli-Monte Pratelloon, Pescocostanzoon ja Pescasserolin yhteisellä skipasilla. Samalla alueella sijaitsee Gran Sson juurella Campo Imperatore, Apenniinien ensimmäinen hiihtokeskus, jossa on 4 hissiä, 20 kilometriä laskurinteitä ja 60 kilometriä murtomaalatuita. Ovindoli-Monte Magnola Parco Sirente-Velinossa tarjoaa 21 rinnettä noin 30 kilometrin matkalla ja 11 hissiä. Yhdessä Campo Felicen ja Campo Imperatorin kanssa se muodostaa "Tre Nevi" -yhtymän, jonka Skipass dei Parchi avaa.
Terminillo Rietin lähellä tarjoaa 40 kilometriä laskurinteitä, 26 kilometriä murtomaalatuita sekä valaistuja latuverkostoja yöliikunnan harrastajille. Abetone Toscanassa tarjoaa 50 kilometriä rinteitä 17 hissin ja kahden lumipuiston kanssa. Emilia-Romagnassa suuret nimet ovat Monte Cimone Modenan lähellä 50 kilometrin rinteillään ja 700 metrin pituisella bob-radallaan, Apenniinien ensimmäisellä, sekä Corno alle Scale Bolognassa 36 kilometrillään. Molisessa Campitello Matese tarjoaa 40 kilometrin rinneverkoston, jonka korkeimmalta kohdalta näkymä ulottuu Vesuviukselle asti.
Laskettelua Etnan rinteillä ja Kalabriassa
Monille on yllätys, että laskettelurinteet ulottuvat myös Etelä-Italiaan. Aktiivisen Etna -tulivuoren pohjois- ja etelärinteillä on yhteensä noin 20 rinnekilometriä ja yhdeksän hissiä: Linguaglossassa pohjoisrinteellä on kuusi rinnettä 10,3 kilometrin matkalla, Nicolosissa etelärinteellä viisi rinnettä 10 kilometrin matkalla. Rifugio Sapienza 1 910 metrin korkeudessa toimii lähtöpisteenä, ja köysiradan nousee Montagnolalle 2 500 metriin. Kauempana lännessä Sisiliassa Parco delle Madonien alueella sijaitsee laskettelukeskus Piano Battaglia Pizzo Carbonaran juurella, joka on yksi saaren korkeimmista vuorista. Kalabriassa Silassa Lorica järven Lago Arvon rannalla käyttää gondolihissiä, jonka kapasiteetti on 1 500 henkilöä tunnissa Sila Granden huipulle. Camigliatello Silano yhdistää rinteet 1 368 ja 1 765 metrin välillä Monte Curciolla Lorican kanssa yhteisen skipassin avulla. Kalabriassa Villaggio Palumbo Sila Crotonese -alueella täydentää tarjontaa tuolihisseineen, yövalaistuksineen ja lumipuistoineen. Vielä etelämpänä sijaitsee Gambarie Aspromontessa kymmenen kilometrin rinteineen. Sieltä näkymä ulottuu Aioloonsaarille asti.
Kylpylät: kuumia lähteitä Toscanasta Gardajärvelle
Kaikki talvikohteet eivät kaipaa lunta. Italian kylpylät ovat kylmänä vuodenaikana rentouttavia ja viehättäviä, sillä lämpimän veden ja viileän ilman välinen kontrasti on osa elämystä. Terme di Saturnia Toscanassa Grosseton lähellä tarjoaa neljä ulkoallasta, joissa on noin 37,5-asteista rikpitoista vettä, sekä vapaasti käytettävissä olevat Cascate del Mulino -putoukset. Päivälipun hinta vaihtelee siviaggia-sivuston mukaan arkipäivän 26 eurosta pyhäpäivän 31 euroon. QC Terme Pré-Saint-Didier Aostanlaaksossa tarjoaa yli 40 hoitovaihtoehtoa ja lämmitettyjä ulkoaltaita Monte Bianco -näkymillä. Päivä- tai ilta-paketit maksavat 46 ja 64 euron välillä. QC Terme Dolomiti Pozza di Fassassa Trentinossa hyödyntää Alloch-lähteen vettä, Trentinon ainoaa rikkipitoisesta lähteestä, ja yhdistää kylpyläkäynnin Dolomiti Superski -yhtymään. Gardajärvellä Terme di Sirmionen lähde tuottaa 69-asteista rikki-, suola-, bromi- ja jodipitoisesta vettä. Suoraan vastapäätä Veronan puolella Parco Termale del Garda Colà di Lazisessa tarjoaa kaksi termaalijärveä, joiden lämpötila on 33 ja 34 asteen välillä. Etelämpänä pysyviä talviolosoitteita ovat Montecatini Terme Toscanassa, Fiuggi Laziossa sekä vulkaaniset kylpylät Ischialla.
Kaupungit sesongin ulkopuolella ja oopperakausi
Rooma, Firenze, Venetsia ja Milano ovat talvella huomattavasti rauhallisempia kuin sesonkiaikaan, ja oopperatalot sijoittavat tärkeimmät produktionsa tietoisesti näihin kuukausiin. Oopperakausi avautuu perinteisesti 7. joulukuuta, milanolalaisen suojeluspyhimyksen Sant'Ambrogion juhlapäivänä, ensi-illalla Teatro alla Scalassa Milanossa. Teatro dell'Opera Roomassa ja Teatro La Fenice Venetsiassa hallitsevat ohjelmistoa joulukuusta maaliskuuhun, ja Teatro di San Carlo Napolissa on Euroopan vanhin yhtäjaksoisesti toiminnassa ollut oopperatalo. Roomaa on talvella erityisen mukava kiertää jalan, ja Firenzessä sekä Venetsiassa jonotetaan klassisille kierroksille Uffiziin, Dogen palatsiin tai San Marcon basilikaan lyhyemmän aikaa kuin kesällä. Milanossa helmikuussa järjestettävä Milan Fashion Week tuo kaupunkikuvaan kansainvälisen muotilehdistön ja oman yleisönsä. Palermossa Palermo tai Napoli elämä siirtyy talvella kahviloihin, markettihalleihin ja trattoroihin.
Karnevaali, seimet ja joulumarkkinat
Joulukuun ja helmikuun väliin sijoittuvat Italian talven tärkeimmät juhlakauden tapahtumat. Etelätyrolin kaupungeissa Bozen, Meranossa, Brixenissä, Bruneckissa ja Sterzingissä Mercatini di Natale -joulumarkkinat ovat auki marraskuun lopusta tammikuun alkuun. Gardajärven pohjoispuolella Garda Trentino täydentää adventti-ohjelmaansa Grinch-esityksillä ja joulumarkkinoilla. Napolissa Via San Gregorio Armenolla seimiverstaat vuorottelevat tiiviisti: terrakottahahmoja löytyy Jeesus-lapsesta nykypäivän poliitikkoihin asti. Karnevaali päättyy vuonna 2027 laskiaistiistaina 9. helmikuuta: Venetsiassa tunnistaa bauta-naamarit, Viareggiossa valtavat paperimasseiset satiirivaunut, Ivreassa Piemontessa Battaglia delle Arance useilla sadoilla tonneilla appelsiineja ja Acirealessa Sisilian itärannikolla barokkihenkinen kulkue. Jokainen versio on alueellisesti omanlaisensa ja vetää puoleensa oman yleisönsä.
Valkoinen ja musta tryffeli: Italian talvikulta
Sen, että kylmä vuodenaika ei nuku kulinaarisesti, osoittaa tryffeli. Valkoinen Alba-tryffeli (Tuber magnatum pico) Piemontesta korjataan syyskuun ja joulukuun välillä, ja se on Albassa järjestettävän Fiera Internazionale del Tartufo Biancon keskiössä. Tapahtuma järjestetään vuonna 2026 11. lokakuuta, 8. joulukuuta välisenä aikana 96. kerran. Tryffelimaailmanmarkkinat avataan joka viikonloppu, ja oheisohjelmaan kuuluu ruoanlaittoshoweja sekä viiniseurauksia Langhesta. Joulukuusta maaliskuuhun on vuorossa musta talvitryffeli (Tuber melanosporum), erityisesti Umbriassa Norcian ympäristössä ja Marchessa. Lisäksi tarjolla ovat kampanialaisen ja apulialaisen keittiön klassiset talviraaka-aineet: Friarielli, cime di rapa, artisokit Sardiniasta, oliivisato Apuliasta ja Kalabriasta sekä syyskorjuun kellareiden tuoreet viinit. Italia talvella ei siis tarjoa supistettua ohjelmaa, vaan oman kokonaisuutensa, joka löytää rinteiltä, kuumista lähteistä, kaupungeista, juhlista ja keittiöstä kesästä poikkeavan rytminsä.
