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Agriturismo Prunara : une pause ressourçante dans l'Apennin près de Bologna

Bastian Glumm
Foto: © Bastian Glumm
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Après 13 heures de route, nous étions épuisés. Derrière nous : Solingen, la Suisse et une longue journée sur l'Autostrada. Devant nous, encore plus de 500 kilomètres jusqu'à Pozzuoli. L'Agriturismo Prunara, près de Monzuno, ne devait être qu'une étape pour la nuit. Le lendemain matin, nous sommes repartis avec le sentiment d'avoir découvert un endroit où nous aimerions revenir. Et pas seulement pour une nuit.

Lorsque nous avons quitté Solingen le 20 septembre aux alentours de trois heures du matin, plus de 1 600 kilomètres nous attendaient. Notre destination était Pozzuoli près de Naples, notre nouveau point d'ancrage en Italie. À l'origine, j'avais vraiment envisagé de parcourir l'intégralité du trajet sans m'arrêter. Avec le recul, je suis très heureux que ce projet ne se soit pas concrétisé. Notre Ford Focus était chargé à ras bord, et nos deux chats, Pusia et Liza, voyageaient sur la banquette arrière. Pour eux, le trajet était naturellement tout sauf un plaisir. Après de longues heures en voiture, la chaleur, les embouteillages et de nombreuses protestations félines, ce ne sont finalement pas seulement Pusia et Liza qui ont craqué nerveusement.

Au bout d'environ 13 heures de route, nous avons mis fin à cette journée. Nous avions trouvé notre hébergement dans l'Apennin bolonais : Agriturismo Prunara Farmstead F.lli Santoli près de Monzuno, au sud de Bologne. Déjà dans les derniers kilomètres, le paysage avait changé du tout au tout. L'autoroute et la circulation étaient loin derrière nous, les routes devenaient plus étroites et la campagne plus verdoyante. Après une journée passée presque exclusivement sur l'asphalte, dans des aires de repos et à l'intérieur d'un habitacle, la montée vers l'Apennin était en elle-même un bienfait.

Foto: © Bastian Glumm

Un accueil chaleureux à l'Agriturismo Prunara

À notre arrivée, nous avons été accueillis avec une grande cordialité. Les propriétaires se sont montrés sympathiques, simples et très attentionnés. Notre niveau d'italien se situe actuellement quelque part entre A2 et B1, ce qui n'a posé aucun problème. La communication s'est faite facilement, et lorsqu'un mot manquait, une solution se trouvait rapidement. Pour les voyageurs qui apprennent l'italien et hésitent encore à l'utiliser en situation réelle, une telle atmosphère est particulièrement appréciable.

Notre chambre se trouvait tout en haut de la maison et disposait d'un grand lit double ainsi que d'une salle de bains privative avec douche. Tout était très propre et soigné. La décoration nous a également plu : élégante et de bon goût, sans chercher à masquer le caractère d'une ancienne maison de campagne sous un luxe artificiel. Prunara est, dans l'ensemble, un endroit plein de charme. Le lieu ne donne pas l'impression d'un hôtel rural habillé après coup en rustique, mais ressemble à ce qu'il est vraiment : un agriturismo au cœur de l'Apennin. Le rapport qualité-prix nous a également réservé une très agréable surprise. Nous ne mentionnons pas de tarif précis, car celui-ci peut varier selon la saison et le moment de la réservation.

Une soirée au cœur de l'Apennin bolonais

Bien que la longue journée de route nous ait amplement suffi, nous sommes tout de même ressortis le soir. Heureusement, car la situation géographique compte parmi les grands atouts de Prunara. La vue sur le paysage de l'Apennin est magnifique, et le calme était exactement ce dont nous avions besoin après toutes ces heures sur la route. Nous avons fait une courte promenade dans les environs, profité de la soirée et, pour une fois, nous n'avions pas à surveiller l'heure ni les kilomètres restants. Nos deux chats ont enfin pu se détendre eux aussi.

Foto: © Bastian Glumm

Le domaine compte également deux chiens particulièrement impressionnants, un mâle et une femelle. Tous deux sont immenses et en même temps très amicaux. Nous les avons d'abord pris pour des saints-bernards, mais nous ne sommes pas certains de la race et préférons en rester là. Le fait que nous arrivions avec deux chats n'a posé aucune complication. C'est un avantage non négligeable, surtout lors d'un long voyage en Italie avec des animaux de compagnie.

À proximité de la Via degli Dei, entre Bologne et Florence

C'est seulement en nous intéressant de plus près à Prunara par la suite que nous avons pris conscience de l'intérêt de ce lieu pour un séjour prolongé. L'agriturismo se trouve près de Monzuno, à quelques pas de la Via degli Dei , le célèbre sentier de grande randonnée qui Bologna relie Florence via les Apennins. Pour les randonneurs, Prunara propose même un transfert gratuit depuis la Piazza de Monzuno jusqu'au logement.

En dehors de la Via degli Dei , les environs offrent également beaucoup à découvrir. Le Monte Venere et le Monte Adone se trouvent dans la région, tout comme le parc historique du Monte Sole. Marzabotto, avec son site de fouilles étrusques de Kainua, est également accessible. Pour nous, c'est quelque chose que nous avons regretté après coup, car pour de telles excursions , nous n'avions tout simplement pas prévu de temps lors de ce voyage. Prunara n'était après tout qu'une étape pour la nuit.

Dîner et petit-déjeuner à l'agriturismo

L'agriturismo dispose de son propre restaurant, ce qui était un véritable avantage après 13 heures de route. Reprendre la voiture pour aller dîner quelque part, c'était la dernière chose dont nous avions envie, d'autant que le logement est situé dans les collines et qu'il aurait fallu parcourir un bon bout de chemin jusqu'au prochain ristorante. Nous avons donc passé la soirée sur place et y avons bien mangé. La sauce du ragù, en particulier, nous a laissé un excellent souvenir . La cuisine est simple et généreuse, ce qui correspondait parfaitement à notre séjour.

Foto: © Bastian Glumm

Le lendemain matin, un petit petit-déjeuner à l'italienne nous attendait. Pas un grand buffet, mais tout à fait suffisant et, surtout, dressé avec beaucoup de charme. Après une nuit calme, nous avons pu prendre tranquillement un café et déjeuner avant de refaire les bagages. Car notre voyage était loin d'être terminé : il nous restait encore environ six heures et demie de route jusqu'à Pozzuoli.

Bien plus qu'une simple étape sur la route du Sud

Prunara n'était au départ qu'un choix purement pratique. Nous cherchions, à peu près sur notre itinéraire, un endroit où nous pourrions passer la nuit avec deux chats, afin de ne pas avoir à parcourir les plus de 1 600 kilomètres jusqu'à Pozzuoli d'une seule traite. Nous n'attendions pas grand-chose de plus. C'est précisément pour cela que ce séjour nous a si agréablement surpris.

Après une seule nuit, il ne nous appartient pas d'en faire une critique hôtelière exhaustive. Ce que nous pouvons évaluer, en revanche, c'est ce que nous avons vécu : un accueil particulièrement chaleureux, une chambre belle et très propre, une bonne cuisine, un paysage magnifique et un rapport qualité-prix excellent à nos yeux. Cette soirée nous a surtout fait du bien après une première journée de voyage plutôt éprouvante. Pendant quelques heures, nous avons pu véritablement arriver en Italie, plutôt que de ne voir le pays qu'à travers le pare-brise.

Le lendemain matin, en reprenant la route, une chose était certaine : nous retournerions à Prunara sans hésitation. La prochaine fois, toutefois, pas forcément en transit. Deux ou trois jours dans les Apennins bolonais, randonner un peu, découvrir les environs et rentrer le soir à l'agriturismo : après notre première nuit sur place, nous nous voyons très bien le faire.


Foto: © Bastian Glumm
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