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    Essen und Trinken

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    Hier geht es um Essen und Trinken! Dein Vivere in Italien
    Eine heiße Schokolade im Gran Caffè Gambrinus: Wer hier Platz nimmt, erlebt Neapels Kaffeehauskultur in historischer Kulisse und lebendigem Betrieb. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Neapels stilvolles Wohnzimmer: Das Gran Caffè Gambrinus

    Bastian Glumm - 0
    Der Panettone stammt ursprünglich aus Mailand und zeichnet sich durch seine kuppelförmige Erscheinung und seinen reichhaltigen, fruchtigen Geschmack aus. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Panettone und Pandoro: Zwei Gesichter des italienischen Weihnachtsfests

    Svitlana Glumm - 0
    Frittelle – diese himmlischen, goldbraunen Krapfen sind ein echtes Highlight des italienischen Karnevals! (Foto: © Tetyana Zabavliaeva)
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    Frittelle – Ein italienischer Genuss: Tradition, Vielfalt und Rezept

    Redaktion - 0
    Vor Kurzem habe ich eine neue Frucht entdeckt – den Nispero. Und das geschah ganz gemütlich bei einem Besuch bei meiner Mutter. (Foto: © Svitlana Glumm)
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    Nispero – mein sonniger Fruchtmoment in Italien

    Svitlana Glumm - 0
    Capesante gratinate – gratinierte Jakobsmuschel in ihrer Schale, wie sie traditionell in Neapel als Antipasto serviert wird: schlicht zubereitet, goldbraun überbacken und ganz auf den Eigengeschmack der Muschel ausgerichtet. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Capesante gratinate: Eine Vorspeise aus Neapels Fischküche

    Redaktion - 0
    Authentische Pizza und neapolitanische Küche in Pozzuoli – Anticus, Ristorante und Pizzeria, begeistert mit Tradition, Gastfreundschaft und einem wunderbaren Blick auf das Macellum. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Pizzeria Anticus – Kulinarischer Hochgenuss vor antiker Kulisse

    Bastian Glumm - 0
    Neapolitanische Pizza bei Pizzium: weicher Rand, saftiger Belag, unkompliziert gut. So, wie man es sich wünscht. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Pizzium: Neapolitanische Pizza, regional interpretiert

    Bastian Glumm - 0
    Ravioloe sind ein echter Klassiker der italienischen Küche – herzhaft, vielseitig und einfach zum Verlieben. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Ravioli entdecken: Geschichte, Varianten und Zubereitung

    Bastian Glumm - 0
    Tauchen Sie ein in die Welt des Caseificio – hier treffen traditionelles Handwerk, regionale Zutaten und unvergessliche Aromen aufeinander. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Caseificio: Italiens kulinarische Schatzkammer vor der Haustüre

    Bastian Glumm - 0
    Das Ristorante Sabbia d'Oro ist ein wahres Juwel an der Küste von Belvedere Marittimo, das mit seiner ausgezeichneten Lage direkt am Strand und einer Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen überzeugt. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Ein Tag im Paradies: Kulinarische Genüsse im Ristorante Sabbia d’Oro

    Bastian Glumm - 0
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