Mad & drikke

Her handler det om mad og drikke! Din Vivere in Italien

47 indlægSide 4 af 4

Caseificio: Italiens kulinariske skatkammer lige om hjørnet

Træd ind i Caseificio-verdenen: her mødes traditionelt håndværk, regionale råvarer og uforglemmelige smagsoplevelser.

Spritz, Italien i glasset! Boblende, lysende og fuld af dolce vita: den aperitivo, der forener nydelse og samvær.

Panettone og pandoro: to italienske juleklassikere, der fortryller højtiden med frugtig fylde og smøragtig elegance.

Bruschetta: sprødt brød, friske råvarer og den umiskendelige italienske smag, der begejstrer overalt.

Den italienske carbonara og den tyske fortolkning kunne næsten ikke være mere forskellige, men begge har deres tilhængere!

Hvis der findes en italiensk specialitet, der bevæger sig ubesværet mellem tradition og modernitet, er det parmigiana.

Pizza Margherita er ikke bare en pizza. Nej, den er et kunstværk! Lige så enkel som genial: tomatsauce, mozzarella og basilikum!

Ristorante Sabbia d'Oro er en perle på kysten ved Belvedere Marittimo og byder på et bredt udvalg af kulinariske oplevelser.

Cannoli, en af Italiens mest kendte desserter, stammer fra Sicilien og har udviklet sig til en delikatesse verden over.

Trattoria e Braceria A'mazzarella i Bacoli er en restaurant, der har helliget sig det traditionelle cucina flegrea.

Vidste du det: I Italien findes "pasta bolognese" simpelthen ikke. Faktisk ikke. Og det er der gode grunde til.