Caseificio: το γαστρονομικό θησαυροφυλάκιο της Ιταλίας δίπλα στο σπίτι σας
Ανακαλύψτε τον κόσμο του caseificio: εδώ συναντιούνται η παραδοσιακή τέχνη, τα τοπικά υλικά και αρώματα που δεν ξεχνιούνται.
3 λεπτά ανάγνωσης
Φαγητό & Ποτό
47 άρθραΣελίδα 4 από 4
Spritz: ένα aperitivo με γεύση Ιταλίας
Spritz, η Ιταλία σε ένα ποτήρι! Αφρώδες, λαμπερό και γεμάτο Dolce Vita, ένα aperitivo που ενώνει την απόλαυση με την παρέα.
3 λεπτά ανάγνωσης
Panettone και Pandoro: Δύο πρόσωπα των ιταλικών Χριστουγέννων
Panettone και pandoro: δύο ιταλικά χριστουγεννιάτικα κλασικά γλυκά που μαγεύουν τις γιορτές με φρουτένια πληρότητα και βουτυρένια κομψότητα.
3 λεπτά ανάγνωσης
Bruschetta: ο ιταλικός κλασικός με εγγυημένη απόλαυση
Bruschetta: τραγανό ψωμί, φρέσκα υλικά και η αναμφισβήτητη γεύση της Ιταλίας, που ενθουσιάζει παντού.
3 λεπτά ανάγνωσης
Τα Spaghetti Carbonara: ένα κλασικό πιάτο που διχάζει τις κουζίνες!
Η ιταλική carbonara και η γερμανική εκδοχή της δύσκολα θα μπορούσαν να διαφέρουν περισσότερο, ωστόσο και οι δύο έχουν τους θαυμαστές τους.
5 λεπτά ανάγνωσης
Parmigiana: Το ιταλικό ογκρατέν που ενθουσιάζει τους πάντες
Αν υπάρχει μια ιταλική σπεσιαλιτέ που κινείται αβίαστα ανάμεσα στην παράδοση και τη νεωτερικότητα, αυτή είναι η parmigiana.
4 λεπτά ανάγνωσης
Pizza Margherita: Ένα κομμάτι ιστορίας στο πιάτο, made in Napoli
Η Pizza Margherita δεν είναι απλώς μια πίτσα. Είναι έργο τέχνης! Τόσο απλή όσο και ιδιοφυής: σάλτσα ντομάτας, mozzarella και βασιλικός!
2 λεπτά ανάγνωσης
Μια μέρα στον παράδεισο: Γαστρονομικές απολαύσεις στο Ristorante Sabbia d'Oro
Το Ristorante Sabbia d'Oro είναι ένα κόσμημα στην ακτή του Belvedere Marittimo και ξεχωρίζει για την ποικιλία των γαστρονομικών εμπειριών που προσφέρει.
2 λεπτά ανάγνωσης
Cannoli: ο γλυκός πειρασμός της Σικελίας
Τα cannoli, ένα από τα πιο γνωστά γλυκά της Ιταλίας, κατάγονται από τη Sicilia και έχουν εξελιχθεί σε λιχουδιά με παγκόσμια φήμη.
3 λεπτά ανάγνωσης
Trattoria A'Mazzarella: Η αυθεντική cucina flegrea στο Bacoli
Η Trattoria e Braceria A’mazzarella στο Bacoli είναι ένα εστιατόριο αφιερωμένο στην παραδοσιακή cucina flegrea.
3 λεπτά ανάγνωσης
Γιατί στην Ιταλία δεν υπάρχει pasta bolognese
Το γνωρίζατε; Στην Ιταλία δεν υπάρχει «Pasta Bolognese». Πραγματικά δεν υπάρχει. Και υπάρχουν βάσιμοι λόγοι γι' αυτό.
3 λεπτά ανάγνωσης