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    Essen und Trinken

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    Hier geht es um Essen und Trinken! Dein Vivere in Italien
    Einige Desserts faszinieren sofort. Millefoglie ist ein Stück Geschichte, das durch Jahrhunderte, Tafeln und Generationen gereist ist. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Millefoglie – ein Dessert, das Geschichte knuspert

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    Das Ristorante Sabbia d'Oro ist ein wahres Juwel an der Küste von Belvedere Marittimo, das mit seiner ausgezeichneten Lage direkt am Strand und einer Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen überzeugt. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Ein Tag im Paradies: Kulinarische Genüsse im Ristorante Sabbia d’Oro

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    Ein zeitloser und köstlicher Klassiker in Italien ist die Parmigiana di Melanzane mit Auberginen. Diese Spezialität lässt sich zu Hause relativ einfach nachkochen. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Parmigiana: Der italienische Auflauf, der alle begeistert

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    Ein Hauch von Italien im Glas: Limoncello ist mehr als nur ein Zitronenlikör – er ist Lebensfreude, Tradition und Urlaubsgefühl pur. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Limoncello: Die Geschichte der italienischen Sonne im Glas

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    Im Herzen Kampaniens entstand ein Gericht, das vom ersten Löffel an umarmt: Die Zuppa di patate e fagioli - eine deftige Suppe mit Kartoffeln und Bohnen. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Zuppa di patate e fagioli: Ein warmer Hauch aus Süditalien

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    Cannoli, eine der bekanntesten Süßspeisen Italiens, stammt aus der sonnigen Region Sizilien und hat sich weltweit zu einer Delikatesse entwickelt. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Cannoli: Die süße Verführung aus Sizilien

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    Die Pizza Margherita ist keine bloße Pizza. Nein, sie ist ein Kunstwerk! So simpel wie genial: Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum! (Foto: © Bastian Glumm)
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    Pizza Margherita: Ein Stück Geschichte auf dem Teller – made in...

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    Antipasti genießen! Knusprige Kroketten, erfrischende Arancini oder zarte Zucchiniblüten – diese neapolitanischen Vorspeisen bringen den echten Geschmack Italiens auf den Tisch. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Antipasti: Eine köstliche Reise durch die neapolitanische Vorspeisenkultur

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    Finaler Handgriff an der Nuda e Cruda: Der vorgebackene Pizzateig wird im Anticus mit frischen Zutaten wie Büffelmozzarella, Rucola und Prosciutto belegt – ein kreatives Gericht zwischen Pizza und gefüllter Focaccia. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Pozzuoli: Neapolitanische Pizzakunst in Vollendung – Unser Abend im Anticus

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    Frittelle – diese himmlischen, goldbraunen Krapfen sind ein echtes Highlight des italienischen Karnevals! (Foto: © Tetyana Zabavliaeva)
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    Frittelle – Ein italienischer Genuss: Tradition, Vielfalt und Rezept

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