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    Essen und Trinken

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    Hier geht es um Essen und Trinken! Dein Vivere in Italien
    Der Grill (die Braceria) ist das Herzstück der Trattoria e Braceria A’mazzarella und ein Highlight für alle Fleisch- und Fischliebhaber. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Trattoria A’Mazzarella: Die authentische Cucina Flegrea in Bacoli

    Bastian Glumm - 0
    Ravioloe sind ein echter Klassiker der italienischen Küche – herzhaft, vielseitig und einfach zum Verlieben. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Ravioli entdecken: Geschichte, Varianten und Zubereitung

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    Italien und Kaffee – eine unzertrennliche Verbindung. Doch warum trinken die Italiener ihren Cappuccino nur am Morgen und greifen danach zum Espresso? (Foto: © Bastian Glumm)
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    Die Liebe zum Kaffee: Cappuccino am Morgen und Espresso danach

    Svitlana Glumm - 0
    Caprese di Bufala Campana – cremige Büffelmozzarella auf frischem Salat mit reifen Tomaten und einem Hauch von Oregano. So schmeckt Italien in seiner schlichtesten Form. (Foto: © Svitlana Glumm)
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    Caprese di Bufala – Der echte Geschmack Kampaniens

    Svitlana Glumm - 0
    Der Spritz – ein Getränk, das so eng mit Italien verbunden ist wie Pasta und Dolce Vita. (Foto: © Bastian Glumm)
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    Spritz: Ein Aperitivo, der nach Italien schmeckt

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