Zum Inhalt springen

Latium: Etruskové, Římané, papežové a cucina romana

Redaktion
Foto: © Freesurf - adobe.stock.com
Sdílet:

Region Latium ve středu Itálie má podle údajů ISTAT ze 1. ledna 2026 přibližně 5 709 444 obyvatel na ploše 17 239 čtverečních kilometrů a dělí se na metropolitní město Roma Capitale a provincie Viterbo, Rieti, Latina a Frosinone. Celkem region zahrnuje 378 obcí. Na severu sousedí Latium s Toskánskem a Umbrií, na severovýchodě s Markami, na východě s Abruzzami, na jihovýchodě s Molise a Kampánií, na západ se region otevírá Tyrhenskému moři. V Latiu leží Řím, italské hlavní město a politické, církevní i kulturní centrum země.

Geografie: Apeniny, pahorkatina a pobřeží

Krajina Latia se rozprostírá od Apeninského pohoří na východě až po pobřeží Tyrhénského moře na západě. Na severovýchodě se tyčí Monti Reatini s Monte Terminillo ve výšce 2 217 metrů, jedním z nejznámějších lyžařských středisek střední Itálie. Jižněji se regionem táhnou pohoří Monti Sabini, Monti Ernici a Monti Simbruini. Mezi horami a pobřežím se rozkládá rozsáhlá pahorkatina, z níž vzniklo několik vulkanických jezer: Lago di Bracciano jako druhé největší jezero regionu, Lago di Bolsena jako největší kráterové jezero v Evropě, dále Lago Albano a Lago di Nemi v Albánských horách u bran Říma. Regionem protékají řeky Tiber a Aniene, na jižním pobřeží tvoří Garigliano hranici s Kampánií. Na pobřeží mezi San Felice Circeo a Terracinou leží roku 1934 založený Parco Nazionale del Circeo, jeden z nejstarších národních parků Itálie.

Pohled přes střechy Říma s čtvrtí Prati v popředí. Oblasti kolem Vatikánu, Aventinu a Trastevere patří ke klasickým luxusním adresám hlavního města, které charakterizuje historická zástavba a přísná památková ochrana.

Pohled přes střechy Říma s čtvrtí Prati v popředí. Oblasti kolem Vatikánu, Aventina a Trastevere patří ke klasickým luxusním adresám hlavního města, které charakterizuje historická zástavba a přísná památková ochrana.

(Foto: © Bastian Glumm)

Řím, hlavní město s přibližně 2 800 lety dějin

Řím je nejlidnatější obcí Itálie a v metropolitním městě žije přibližně 4,22 milionu obyvatel. Město bylo podle legendy založeno roku 753 před Kristem a po staletí představovalo centrum Římské říše, později katolické církve. Koloseum, otevřené roku 80 za císaře Tita, je největším dochovaným amfiteátrem starověku. U úpatí Palatinu se rozkládá Forum Romanum jako politické a náboženské centrum antického světa. Poblíž Tiberu stojí Andělský hrad, původně vybudovaný jako mauzoleum císaře Hadriána a později přeměněný v papežskou pevnost. Ve Vatikánském státě na pravém břehu Tiberu se nacházejí Bazilika svatého Petra a Náměstí svatého Petra podle návrhů Bramanteho, Michelangela a Berniniho.

Pantheon, Fontana di Trevi a náměstí barokního Říma

Vedle antických památek formuje podobu Říma druhá vrstva: papežský barok. Pantheon na Campo Marzio navazuje na chrám z doby Agrippovy a byl za císaře Hadriána kolem roku 120 po Kristu přestavěn jako rotunda s kupolí o průměru 43,30 metrů, která dodnes platí za největší nevyztuženou betonovou kopuli na světě. Fontana di Trevi byla dokončena roku 1762 podle návrhů Nicoly Salviho na konci antického akvaduktu Acqua Vergine a patří k nejznámějším barokním fontánám města. Španělské schodiště se svými 135 stupni spojuje od roku 1725 Piazza di Spagna s kostelem Trinità dei Monti. Piazza Navona ve středu města sleduje půdorys Domitianovy arény ze 1. století a je lemována Berniniho Fontana dei Quattro Fiumi a Borrominiho kostelem Sant'Agnese in Agone.

Foto: © Bastian Glumm

Viterbo, Rieti a čtyři provincie

Mimo Řím se Latium člení na čtyři další Provincie s velmi odlišným charakterem. Viterbo na severu má přibližně 307 000 obyvatel a je známé svým středověkým centrem kolem Palazzo dei Papi, který ve 13. století několikrát sloužil jako místo konání konkláve. Provincie zahrnuje také etruská centra Tarquinia a Cerveteri, termální oblasti Viterba, Parco dei Mostri v Bomarzu ze 16. století a na tufu položené Civita di Bagnoregio. Rieti na severovýchodě s přibližně 149 000 obyvateli je považováno za geografický střed Itálie a nese přízvisko Ombelico d'Italia. Latina na jihu s přibližně 567 000 obyvateli byla založena roku 1932 pod názvem Littoria v rámci odvodnění Pontinských bažin a roku 1945 přejmenována na Latinu. Frosinone s přibližně 460 000 obyvateli se rozkládá v krajině Ciociaria a sahá až k hranici s Kampánií a pohořím Monti Ernici.

Světové dědictví UNESCO od Via Appia po Tivoli

Latium je domovem několika lokalit zapsaných na seznam světového dědictví UNESCO. historické centrum Říma, vnější državy Svatého stolce a bazilika San Paolo fuori le Mura byly společně oceněny roku 1980. V roce 1999 následovala Villa Adriana v Tivoli, kterou si Hadrianus nechal postavit jako venkovské sídlo v letech 118 až 133 našeho letopočtu, roku 2001 přibyla nedaleká Villa d'Este s renesanční zahradou a stovkami vodních prvků. V roce 2004 získaly statut světového dědictví etruské nekropole v Cerveteri a Tarquinii, jejichž hrobové komory s malbami dokumentují kulturu Etrusků před římskou expanzí. Od roku 2024 je na seznamu zapsána Via Appia Antica , Královna cest, která v délce 540 kilometrů prochází Latiem, Kampánií, Basilicatou a Apulií. V okolí Říma se navíc nachází vysoká koncentrace archeologických nalezišť: Ostia Antica, přístav Civitavecchia na místě antického Centumcellae, císařské vily ve Sperlonze a Anziu i ruiny Minturnae u řeky Garigliano.

Foto: © Bastian Glumm

Kuchyně: carbonara, amatriciana a cucina romana

Římská kuchyně patří k nejznámějším regionálním kuchyním Itálie. Čtyři klasická těstovinová jídla pocházejí z Latia: carbonara s guanciale, vejcem, pecorinem a pepřem, amatriciana s guanciale, rajčaty a pecorinem z obce Amatrice v provincii Rieti, cacio e pepe z pecorina a černého pepře a gricia jako předchůdce amatriciane bez rajčat. Ke klasickému repertoáru patří rovněž saltimbocca alla Romana s telecím masem, prosciuttem a šalvějí, abbacchio jako mladé jehně z Alban, puntarelle jako salát z hořkého čekankovitého salátu, carciofi alla Romana s mátou a carciofi alla Giudia ze židovské čtvrti. V každodenním životě region charakterizuje také pizza al taglio, supplì a porchetta z Ariccie. Pobřeží dodává ryby a mořské plody, které se často připravují jako spaghetti alle vongole nebo alla pescatora.

Vína z Alban a Ciociarii

Latium produkuje tři vína s označením DOCG: Cesanese del Piglio z hor Monti Ernici, Frascati Superiore a Cannellino di Frascati z oblasti Castelli Romani jihovýchodně od Říma. K tomu přibývá řada vín DOC, mezi nimi bílé Est! Est!! Est!!! di Montefiascone u Lago di Bolsena, jehož název se váže k legendě o biskupu Johannu Defukovi z roku 1111. Castelli Romani dodávají Frascati, Marino, Colli Albani a Velletri. V Ciociarii dominují Cesanese a Passerina del Frusinate, v oblasti Reati jsou standardem olivový olej a jednoduchá selská vína. Vinařství regionu těží z polohy mezi vulkanickými půdami a středomořským pobřežním klimatem.

Příjezd přes Fiumicino, Ciampino a dálnice

Řím obsluhují dvě mezinárodní letiště . Letiště Roma Fiumicino Leonardo da Vinci (FCO) leží přibližně 30 kilometrů jihozápadně od centra města a je nejrušnějším letištěm v Itálii. Letiště Roma Ciampino (CIA) na jihovýchodě města slouží převážně nízkonákladovým dopravcům. Cestující vlakem přijíždějí do Říma přes nádraží Roma Termini s vysokorychlostními spoji společností Trenitalia a Italo do Milána, Neapole, Florencie, Benátek a Bari. Autem vedou do Říma dálnice A1 Autostrada del Sole ze severu, A24 a A25 z Abruzz a A12 z Civitavecchia. Římský okruh GRA (Grande Raccordo Anulare) obepíná město v délce 68 kilometrů a zajišťuje rozdělení dopravy. Podél pobřeží vede Via Pontina do Latiny a k Parco Nazionale del Circeo, na sever pak Via Aurelia směrem k Toskáně.

Sdílet:

Líbil se ti článek?

Každou neděli dostaneš nejnovější články o životě v Itálii přímo do schránky.


Mohlo by vás také zajímat