Regiunea Emilia-Romagna din nordul Italiei numără, conform datelor ISTAT din 1 ianuarie 2026, aproximativ 4.477.009 locuitori pe o suprafață de 22.502 kilometri pătrați și este împărțită în nouă unități administrative: orașul metropolitan Bologna și cele opt provincii Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena și Rimini. În total, regiunea cuprinde 330 de comune. La nord, Emilia-Romagna se învecinează cu Lombardia și Veneto, la sud cu Toscana, cu Marche și cu Republica San Marino, la vest cu Liguria, iar la est regiunea se deschide spre Marea Adriatică. Cele două părți ale regiunii, Emilia și Romagna, se întind de la râul Po în nord până la Apenini în sud.
Geografie între Câmpia Padului și Apenini
Peisajul Emiliei-Romagna îmbină vasta Câmpie a Padului din nord cu lanțurile munților Apenini din sud și cu coasta adriatică din est. Po formează pe distanțe lungi granița nordică a regiunii și alimentează, împreună cu Reno, Taro, Trebbia și alte râuri, fertila câmpie. La sud, Apenini traversează provinciile Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna și Forlì-Cesena; Monte Cimone, în provincia Modena, este cu 2.165 de metri cel mai înalt vârf al regiunii. Coasta adriatică se întinde de la Delta del Po în nord-est până la Cattolica, la sud de Rimini, și cuprinde plaje întinse de nisip, Parco del Delta del Po din apropierea vărsării și peisajul lagunar de lângă Comacchio.
Bologna, capitala cu cea mai veche universitate din lumea occidentală
Bologna numără aproximativ 390.000 de locuitori în oraș și peste un milion în orașul metropolitan, fiind capitala regiunii și unul dintre cele 14 orașe metropolitane ale Italiei. Università di Bologna a fost fondată în 1088 și este considerată cea mai veche universitate cu activitate neîntreruptă din lumea occidentală. Centrul istoric este dominat de cele două turnuri înclinate, Asinelli și Garisenda, dintre care Asinelli, cu 97 de metri, este unul dintre cele mai înalte turnuri medievale din Italia. Caracteristice sunt Portici, arcadele din orașul vechi, înscrise în 2021 pe lista Patrimoniului Mondial UNESCO, cu o lungime totală de aproximativ 62 de kilometri. Printre alte repere se numără Basilica San Petronio din Piazza Maggiore, Fontana del Nettuno realizată de Giambologna și vechiul cartier universitar din jurul Archiginnasio.
Parma, Modena, Ravenna și celelalte orașe
Celelalte orașe ale regiunii au fiecare o identitate proprie distinctă. Parma, bastion culinar al Emiliei, a fost reședința Ducatului de Parma și Piacenza și este UNESCO Creative City of Gastronomy din 2015; în cupola catedralei romanice se află fresca lui Correggio înfățișând Înălțarea Fecioarei. Modena îmbină patrimoniul UNESCO cu industria auto, Reggio Emilia a dat naștere în 1797 tricolorului italian și este recunoscută internațional pentru pedagogia Reggio Emilia. Piacenza, în vest, se numără printre cele mai vechi așezări romane din nordul Italiei. Ferrara s-a dezvoltat sub familia Este într-un oraș-reședință renascentist, cu Castello Estense drept simbol. Ravenna adăpostește mormântul lui Dante și a fost în Antichitatea târzie capitala Imperiului Roman de Apus, precum și a Regatului Ostrogot și a Exarhatului Bizantin. Rimini, pe coasta adriatică, este orașul natal al lui Federico Fellini, gazdă a TTG Travel Experience și pivot al Riviera Romagnola. Forlì este capitala provinciei Forlì-Cesena, iar Cesena adăpostește Biblioteca Malatestiana, înscrisă în Registrul Memoriei Lumii UNESCO.
Patrimoniul Mondial UNESCO de la Ravenna la Bologna
Emilia-Romagna găzduiește patru situri înscrise pe lista Patrimoniului Mondial UNESCO. Monumentele paleocreștine din Ravenna au fost recunoscute în 1996 și cuprind opt construcții din secolele al V-lea și al VI-lea, printre care Mausoleul Gallei Placidii, bazilicile Sant'Apollinare Nuovo și Sant'Apollinare in Classe, Battistero Neoniano și San Vitale. Mozaicurile bizantine sunt considerate cele mai importante de acest fel din afara Constantinopolului. În 1995 a fost înscris centrul istoric al Ferrarei ca model de urbanism renascentist, iar în 1999 situl a fost extins cu Delta Padului. În 1997 au urmat Catedrala din Modena, Torre Civica și Piazza Grande, ca ansamblu din secolele al XI-lea și al XII-lea. În 2021 li s-au adăugat deja menționatele Portici din Bologna , în total douăsprezece tronsoane istorice de arcade.
Bucătăria: de la tortellini la Parmigiano Reggiano
Bucătărie Emilia-Romagna modelează cultura culinară italiană ca puține alte regiuni, Specialități ce includ brânzeturi, mezeluri, paste și oțet. Parmigiano Reggiano DOP se produce din Evul Mediu în provinciile Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna și Mantua și se maturizează minimum douăsprezece luni; problemele legate de climă în sectorul brânzeturilor au devenit între timp parte a dezbaterii regionale. Prosciutto di Parma DOP provine din zona situată la sud de Parma și se maturizează minimum douăsprezece luni în aerul dealurilor din jurul localității Langhirano.
Mortadella Bologna IGP este produsul emblematic al capitalei regiunii, iar Culatello di Zibello DOP reprezintă alternativa rafinată din Bassa Parmense, unde mici ferme precum Agriturismo Prunara îmbină gospodăria cu masa tradițională. Dintre preparatele clasice de paste fac parte Tortellini in Brodo, Lasagne alla Bolognese, Tagliatelle al ragù, dar și Cappelletti și Tortelloni; la Bologna, de pildă, Dispensa Emilia mizează pe bucătăria autentică a regiunii. Din Romagna provine Piadina Romagnola IGP, foaia subțire din făină albă și ulei de măsline, umplută cu prosciutto, squacquerone și rucola. Modena oferă prin Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP un oțet obținut din must de struguri fiert și concentrat, care se maturizează minimum doisprezece ani în butoaie succesive de lemn și este strict controlat de consorțiu .
Vinuri: Lambrusco, Albana și Sangiovese di Romagna
La capitolul vinuri unește regiunea prin două stiluri de viticultură foarte diferite. În Emilia domină spumantul Lambrusco, disponibil în mai multe variante DOC din provinciile Modena și Reggio Emilia, printre care Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro și Lambrusco Salamino di Santa Croce. În Romagna predomină Sangiovese di Romagna DOC și Albana. Romagna Albana DOCG a fost inclusă în 1987 în această categorie de calitate superioară ca primul vin alb italian care a primit vreodată această distincție. Se adaugă Pignoletto dei Colli Bolognesi DOCG din dealurile de la sud de Bologna, Trebbiano Romagnolo DOC, precum și Colli Piacentini DOC, care pune în prim-plan soiurile Gutturnio și Ortrugo.
Motor Valley: Ferrari, Lamborghini, Maserati, Pagani, Ducati
Între Modena și Bologna s-a dezvoltat așa-numita Motor Valley devenind cel mai cunoscut cluster auto din Italia la nivel mondial. Ferrari produce la Maranello, în provincia Modena, din 1947 și găzduiește acolo și Museo Ferrari. Lamborghini are sediul în Sant'Agata Bolognese, Maserati în orașul Modena, Pagani în San Cesario sul Panaro, iar Ducati își desfășoară producția de motociclete în Borgo Panigale, la periferia orașului Bologna. La acestea se adaugă Museo Enzo Ferrari din Modena, amenajat în casa natală a fondatorului companiei, și circuitul Autodromo Enzo e Dino Ferrari din Imola, unde se dispută Marele Premiu de Formula 1 al Emiliei-Romagna. Regiunea a valorificat această densitate de mărci construind o narațiune de brand coerentă, iar mai multe fabrici oferă periodic tururi de vizitare.
Riviera Romagnola și Delta del Po
Coasta Emiliei-Romagna se întinde de la Comacchio până la Cattolica și se caracterizează prin plaje nisipoase, litorale cu pantă lină și o infrastructură turistică densă. Riviera Romagnola, cu Rimini, Riccione, Cattolica, Milano Marittima și Cesenatico, se numără printre cele mai căutate destinații balneare din Italia. Mai la nord se află Parco del Delta del Po, înființat în 1988, care cuprinde lagunele din jurul orașului Comacchio. Delta del Po face parte din 2015 din Rezervația Biosferei UNESCO și reprezintă una dintre cele mai importante zone umede din Europa, cunoscută pentru flamingo, stârci și pescuitul de anghilă. Stațiunile termale de la Salsomaggiore și Tabiano, în provincia Parma, completează oferta turistică din hinterland.
Cum se ajunge: prin Bologna, Rimini și Via Emilia
Bologna este, prin Aeroportul Guglielmo Marconi, principalul hub internațional al regiunii și se numără printre cele mai circulate aeroporturi din Italia. Rimini este deservit de Aeroportul Federico Fellini, iar Parma de Aeroportul Giuseppe Verdi. Călătorii cu trenul ajung la Bologna prin Gara Centrală Bologna Centrale, unul dintre cei mai importanți noduri ale rețelei italiene de mare viteză, cu legături operate de Trenitalia și Italo spre Milano, Florența, Roma, Napoli și Veneția. Cu mașina, A1 Autostrada del Sole conectează regiunea dinspre sud și nord, iar traseul panoramic A1 între Florența și Bologna traversează regiunea, în timp ce A14 Adriatica leagă Bologna de Rimini și mai departe spre sud. Istorica Via Emilia, de la care și-a luat numele Emilia, face legătura între Piacenza și Rimini încă din epoca romană și rămâne până astăzi axa principală a regiunii.
