Zum Inhalt springen

Toscana: artă, vin și peisaj în centrul Italiei

Redaktion
Foto: © ronnybas - adobe.stock.com
Distribuie:

Toscana este una dintre cele mai întinse cinci regiuni ale Italiei și se află în nord-vestul Peninsulei Apenine. Suprafața sa de aproximativ 22.987 de kilometri pătrați este împărțită între orașul metropolitan Florența, capitala regiunii, și alte nouă provincii; în total, aici trăiesc aproximativ 3,66 milioane de oameni în 273 de comune. Numele provine de la Tusci , cum îi numeau romanii pe etrusci, poporul care a locuit în antichitate acest teritoriu central. Din antica Tuscia a apărut mai târziu denumirea de Toscana. Pentru mulți călători, regiunea este sinonimă cu imaginile clasice ale Italiei centrale: dealuri blânde cu alei de chiparoși, orașe renascentiste, podgorii și livezi de măslini. În același timp, ea reunește spații naturale și culturale foarte diverse.

Geografie și date

Cu cei aproximativ 22.987 de kilometri pătrați ai săi, Toscana este a cincea regiune ca mărime din Italia, după Sicilia, Piemont, Sardinia și Lombardia. Se învecinează la nord cu Liguria și Emilia-Romagna, la est cu Marche și Umbria, la sud cu Lazio, iar la vest cu Marea Tireniană. Aproximativ 67 de procente din teritoriu sunt reprezentate de dealuri, alte 25 de procente de munți de-a lungul Apeninilor, iar doar 8 procente sunt câmpie. Densitatea populației, de aproximativ 159 de locuitori pe kilometru pătrat, se situează aproape de media națională italiană.

Din punct de vedere administrativ, regiunea se împarte în orașul metropolitan Florența și nouă provincii: Arezzo, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato și Siena. Cea mai densă zonă locuită este aglomerarea urbană Florența-Prato-Pistoia, situată în câmpia centrală, unde trăiește aproximativ o treime din populația Toscanei. Cele mai importante râuri sunt Arno, care traversează regiunea de la est la vest, și Ombrone , în sud.

Peisaje între Apenini și mare

Toscana cu greu poate fi descrisă ca un singur tip de peisaj. Partea nordică este dominată de Apeninii Tosco-Emiliani , cea estică de Apeninii Tosco-Umbrieni și prelungirile acestora. Aici se află Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi , cu păduri seculare de fag protejate de UNESCO. Mai spre vest se înalță Alpii Apuani, cu celebrele cariere de marmură din Carrara, din care însuși Michelangelo își alegea blocurile pentru sculpturi.

Centrul regiunii este marcat de dealurile Chianti , situate între Florența și Siena, peisajul clasic de carte poștală, cu alei de chiparoși, podgorii și ferme izolate (casali). La sud de Siena se întinde Val d'Orcia, inclusă din 2004 în patrimoniul UNESCO pentru peisajul său cultural unic, cu orașele Pienza, Montalcino și Montepulciano. Sudul Toscanei este dominat de Maremma , o câmpie odinioară mlăștinoasă, drenată în secolele al XIX-lea și al XX-lea, care astăzi are o identitate proprie, cu Parco Regionale della Maremma și cu Butteri, ciobanii călăreți ai regiunii. Printre locurile reprezentative se numără Pitigliano, un oraș medieval așezat pe o stâncă de tuf, numit și Piccola Gerusalemme datorită istoricei sale comunități evreiești.

Linia de coastă vestică se desfășoară pe aproximativ 400 de kilometri , de la zona de graniță cu Liguria, prin Versilia și Riviera Etrusca, până la Argentario, în sud. În fața coastei se află cele șapte insule ale Arhipelagului Toscan, printre care Elba , a treia insulă italiană ca mărime, precum și Giglio, Capraia și insulele mai mici Montecristo, Pianosa, Giannutri și Gorgona. Arhipelagul formează, împreună cu ariile marine protejate din jur, Parco Nazionale dell'Arcipelago Toscano.

Foto: © Bastian Glumm

Principalele orașe

Florența

Florența este, cu aproximativ 361.000 de locuitori, cel mai mare oraș din Toscana și inima culturală a regiunii. Întreg centrul istoric este inclus din 1982 pe lista Lista Patrimoniului Mondial UNESCO. Printre cele mai importante monumente se numără Catedrala Santa Maria del Fiore cu cupola proiectată de Brunelleschi, Ponte Vecchio peste Arno, Palazzo Vecchio, Palazzo Pitti cu Grădina Boboli și Galleria degli Uffizi cu una dintre cele mai importante colecții din lume dedicate Renașterii italiene. Florența este considerată leagănul Renașterii: aici au activat, printre alții, Leonardo da Vinci, Michelangelo, Botticelli și familia Medici, al cărei Palazzo Medici din Via Cavour este astăzi muzeu.

Siena

Siena se află la aproximativ 70 de kilometri sud de Florența, pe trei coline, și a fost inclusă în Lista Patrimoniului Mondial UNESCO în 1995. Emblema orașului este Piazza del Campo în formă de scoică, cu goticulPalazzo Pubblico și cu Torre del Mangia, înalt de 88 de metri. De două ori pe an, pe 2 iulie și pe 16 august, în piață are loc Palio di Siena , o cursă de cai în care zece dintre cele 17 cartiere istorice ale orașului (contrade) se înfruntă între ele. Catedrala Santa Maria Assunta, cu fațada din marmură dunată în alb și negru, se numără printre cele mai importante biserici gotice din Italia.

Pisa și Lucca

Piazza dei Miracoli din Pisa , cu Turnul Înclinat, Catedrala, Baptisteriul și Camposanto Monumentale, este Patrimoniu Mondial UNESCOdin 1987. Pisa a fost, din secolul al XI-lea până în secolul al XIII-lea, una dintre cele patru republici maritime ale Italiei și a păstrat multă vreme o importanță economică ce abia mai poate fi bănuită în comparație cu rolul său actual de oraș universitar și turistic.

Lucca, la aproximativ 20 de kilometri nord de Pisa, este înconjurată de un zid de cetate renascentist păstrat integral, care poate fi parcurs astăzi ca un traseu pietonal înierbat. Centrul istoric, cu Piazza dell'Anfiteatro ridicată pe fundațiile amfiteatrului roman, cu Torre Guinigi și Basilica San Frediano, oferă o întâlnire vie cu bogata istorie a orașului ca republică independentă. Lucca este, totodată, orașul natal al lui Giacomo Puccini și continuă să atragă și astăzi locuitori din alte țări, cum ar fi o originară din Pădurea Neagră, care a găsit drumul de la Basel la Lucca.

Arezzo, Pistoia, San Gimignano

În partea de est, Arezzo marchează peisajul ca reședință de provincie, cunoscut pentru frescele lui Piero della Francesca din Basilica San Francesco și pentru tradiționalele Fiera Antiquaria, una dintre cele mai vechi târguri de antichități din Italia. Pistoia , la vest de Florența, a fost Capitală Culturală a Italiei în 2017 și găzduiește unul dintre cele mai importante districte de pepinieră din Europa. Orașul medieval San Gimignano , cu turnurile gentilice păstrate, figurează pe Lista Patrimoniului Mondial UNESCOdin 1990.

Foto: © wolfgang1663 - Pixabay

Vin și gastronomie

Toscana este una dintre cele mai renumite regiuni viticole din Italia și este dominată de soiul roșu Sangiovese dominiert. Der Chianti și în special Chianti Classico DOCG din zona de origine istorică dintre Florența și Siena se numără printre cele mai cunoscute vinuri italiene pe plan internațional. Brunello di Montalcino DOCG și Vino Nobile di Montepulciano DOCG din sudul Val d'Orcia se află printre cele mai prestigioase vinuri roșii din țară. Cu o istorie aparte se remarcă Vernaccia di San Gimignano, un vin alb care a primit în 1966, primul dintre vinurile italiene, denumirea de origine controlată DOC.

De-a lungul coastei din jurul localității Bolgheri s-a conturat începând cu anii 1970 o categorie aparte: Supertoscanele, vinuri produse din soiuri de Bordeaux precum Cabernet Sauvignon și Merlot, care poartă adesea doar indicația geografică IGT, însă sunt considerate vinuri de cult pe plan internațional. Cele mai cunoscute exemple sunt Sassicaia, Tignanello și Ornellaia.

Bucătăria toscană este definită de principiul cucina povera, ingrediente simple, arome clare, mult pâine. Preparatele clasice includ Bistecca alla Fiorentina, o friptură generoasă de tip T-bone din vita Chianina, Ribollita (supă de pâine cu Cavolo Nero și fasole), Pappa al Pomodoro și pastele pici, rulate de mână, specifice zonei Siena. Uleiul de măsline extra virgin din Toscana se numără printre cele mai apreciate din Italia, la fel ca și Olivenöl din Toscana se numără printre cele mai apreciate din Italia, la fel ca Pecorino Toscano din lapte de oaie. Toamna și iarna completează paleta trufe albe din zona San Miniato și castane din regiunile montane.

Cea mai bună perioadă de vizitare și cum se ajunge acolo

Toscana este cel mai plăcut de vizitat primăvara (aprilie până în iunie) și toamna (septembrie până în octombrie), când temperaturile sunt blânde, peisajul înflorește sau respiră atmosfera recoltei, iar destinațiile clasice sunt mai puțin aglomerate. Vara poate fi foarte caldă și intens frecventată, mai ales în Florența, Siena și Pisa, în timp ce coasta și dealurile oferă răcoare. Iarna este liniștită, uneori ploioasă, iar zăpada cade ocazional și pe coline.

Cele mai importante aeroporturi ale regiunii sunt Pisa (Galileo Galilei) și Florența (Amerigo Vespucci), ambele cu legături directe către numeroase orașe europene. Gara Firenze Santa Maria Novella se află pe linia de mare viteză Milano-Roma-Napoli și este deservită de trenurile Frecciarossa și Italo. Principalele autostrăzi sunt A1 de la Milano prin Bologna și Florența până la Roma și A11 Florența-Pisa. Pentru coastă este relevantă A12 Genova-Livorno. Legăturile cu feribot către insulele Arhipelagului Toscan pleacă din Piombino (Elba, Pianosa) și Porto Santo Stefano (Giglio).

Foto: © Palmik - Pixabay

Între destinație de vis și supratourism

Toscana se numără din anii 1970 printre cele mai căutate destinații turistice din Europa, iar tendința continuă: în 2026, conform unui studiu HomeToGo, ocupă locul patru în topul celor mai solicitate destinații europene. Pentru mulți rămâne nu doar un loc de vis, ci devine un centru al vieții, așa cum arată exemplul unui cuplu elvețian care și-a împlinit în regiune un vis îndelung nutrit. În același timp, Florența și Siena se confruntă cu efectele turismului de masă: localnicii sunt împinși din centrul orașului, iar închirierile pe termen scurt domină cartiere întregi. Florența a instituit în 2023 un moratoriu Airbnb și limitează de atunci numărul noilor închirieri de scurtă durată în centrul istoric.

Ca reacție la aceste fenomene, regiunea mizează de câțiva ani consecvent pe un turism durabil: peste 300 de unități de cazare s-au angajat voluntar să respecte standarde ecologice, toate parcurile naturale dețin Carta Europeană a Turismului Durabil, iar mobilitatea blândă este dezvoltată prin aproximativ 1.500 de kilometri de trasee de drumeție și aproape 15.000 de kilometri de piste ciclabile. Și noi formate precum „La Dolce Vita Orient Express” cu opriri la Florența și Siena ilustrează tranziția spre un turism mai rafinat și mai lent prin regiune.

Distribuie:

Ți-a plăcut articolul?

Atunci primește în fiecare duminică cele mai recente articole despre viața în Italia direct în căsuța poștală.


S-ar putea să te intereseze și