Την άνοιξη μεταμορφώνεται η περιοχή Lana στο Südtirol σε ένα εντυπωσιακό πέλαγος ανθών. Ανάμεσα σε ήπιους λόφους και απέραντους οπωρώνες η φύση δείχνει την πιο πολύχρωμη πλευρά της. Πέρα από τη γνωστή ανθοφορία της μηλιάς, ένα ιδιαίτερο θέαμα της φύσης τραβά εδώ την προσοχή: μετά από νύχτες με παγετό, τα μέτρα προστασίας των παραγωγών δημιουργούν αστραφτερά παγολούλουδα, που μετατρέπουν τα άνθη σε ένα λαμπερό κρυστάλλινο τοπίο.
Πέλαγος ανθών στη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας μήλων Südtirol
Με περίπου 1.200 εκτάρια οπωρώνων με μηλιές, η Lana θεωρείται η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας μήλων του Südtirol. Την άνοιξη, χιλιάδες δέντρα ανθίζουν εδώ ταυτόχρονα. Κυρίως οι ποικιλίες Golden Delicious, Gala, Fuji και Red Delicious σημαδεύουν την εικόνα του τοπίου με τα χαρακτηριστικά ροζ-λευκά άνθη τους. Αυτό το σύντομο χρονικό παράθυρο της πλήρους ανθοφορίας προσελκύει κάθε χρόνο πλήθος επισκεπτών, που θέλουν να ζήσουν το θέαμα της φύσης από πολύ κοντά.
Ενώ τα κλειστά μπουμπούκια αντέχουν ακόμη θερμοκρασίες έως περίπου μείον τέσσερις βαθμούς Κελσίου, τα ανοιγμένα άνθη αντιδρούν εξαιρετικά ευαίσθητα στον παγετό. Χωρίς μέτρα προστασίας, η μετέπειτα συγκομιδή θα κινδύνευε σοβαρά.
Αντιπαγετική τεχνητή βροχή και το φαινόμενο των παγολούλουδων
Για να προστατεύσουν τα άνθη, πολλοί παραγωγοί βασίζονται στη λεγόμενη αντιπαγετική τεχνητή βροχή. Τις νυχτερινές και τις πρώτες πρωινές ώρες ψεκάζεται πάνω από τις φυτείες ένα λεπτό νέφος νερού. Το νερό παγώνει πάνω στα άνθη και σχηματίζει ένα προστατευτικό στρώμα πάγου. Χάρη στη θερμότητα κρυστάλλωσης που εκλύεται, η θερμοκρασία στο εσωτερικό παραμένει σταθερή γύρω στους μηδέν βαθμούς Κελσίου, αρκετή για να προφυλάξει τα ευαίσθητα άνθη από ζημιές παγετού.
Ταυτόχρονα προκύπτει μια συναρπαστική παρενέργεια: τα καλυμμένα άνθη και κλαδιά αστράφτουν στο πρώτο φως του ήλιου σαν ντυμένα με γυαλί. Αυτά τα παγολούλουδα χαρίζουν στους οπωρώνες μια σχεδόν παραμυθένια ατμόσφαιρα. Συμπληρωματικά, σε ορισμένα σημεία χρησιμοποιούνται βαρέλια φωτιάς ή αντιπαγετικά κεριά ανάμεσα στις σειρές των δέντρων, που προσφέρουν επιπλέον θερμότητα.
«Lana Blüht»: ανοιξιάτικη εμπειρία ανάμεσα στη φύση και την απόλαυση
Τον Απρίλιο η περιοχή βρίσκεται ολόκληρη στο σημείο της ανθοφορίας της μηλιάς. Με τη σειρά εκδηλώσεων «Lana Blüht» γιορτάζεται κάθε χρόνο με ξεχωριστό τρόπο το άνθισμα των οπωρώνων. Οι επισκέπτες μπορούν να περπατήσουν μέσα στις φυτείες, να συμμετάσχουν σε ξεναγήσεις και να μάθουν περισσότερα για την καλλιέργεια, την ποικιλία των ειδών και το πολιτιστικό τοπίο. Παράλληλα, τοπικοί παραγωγοί παρουσιάζουν χαρακτηριστικά προϊόντα και σπεσιαλιτέ γύρω από το μήλο.
Έτσι, στη Lana η ανοιξιάτικη φύση συνδέεται με την τοπική παράδοση και τη γαστρονομική απόλαυση: μια αρμονική συνολική εμπειρία για όσους θέλουν να ανακαλύψουν το Südtirol τον μήνα της ανθοφορίας.
Περισσότερες πληροφορίες:www.lanaregion.it
