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Fiori di ghiaccio e splendore floreale a Lana e dintorni

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Apfelplantagen in der Region Lana nach einer frostigen Nacht: Durch Frostschutzberegnung entstehen glitzernde Eisblumen, die die Blüten wie mit Kristall überziehen.
Apfelplantagen in der Region Lana nach einer frostigen Nacht: Durch Frostschutzberegnung entstehen glitzernde Eisblumen, die die Blüten wie mit Kristall überziehen. (Foto: © IDM/Südtiroler Apfelkonsortium/Patrick Schwienbacher)
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In primavera si trasforma la regione di Lana in Alto Adige in uno spettacolare mare di fiori. Tra dolci colline e vasti frutteti la natura si mostra dal suo lato più colorato. Oltre ai noti fiori di melo, uno spettacolo naturale particolare attira l'attenzione: dopo notti di gelo, grazie alle misure di protezione deliberate dei coltivatori di frutta, si formano fiori di ghiaccio scintillanti che trasformano i fiori in un paesaggio di cristallo luccicante.

Mare di fiori nella più grande regione frutticola dell'Alto Adige

Con circa 1.200 ettari di meleti, Lana è considerata la più grande regione frutticola dell'Alto Adige. In primavera, migliaia di alberi sbocciano contemporaneamente. Soprattutto le varietà Golden Delicious, Gala, Fuji e Red Delicious caratterizzano il paesaggio con i loro tipici fiori rosa e bianchi. Questa breve finestra di piena fioritura attira ogni anno numerosi visitatori che desiderano vivere lo spettacolo naturale da vicino. Mentre i boccioli chiusi possono ancora resistere a temperature intorno ai meno quattro gradi Celsius, i fiori aperti sono estremamente sensibili al gelo. Senza misure di protezione, il raccolto successivo sarebbe fortemente a rischio.

Primo piano di fiori di melo ghiacciati a Lana: lo strato di ghiaccio protettivo preserva i delicati fiori dal gelo e crea allo stesso tempo un motivo primaverile spettacolare. (Foto: © IDM/Consorzio Mele Alto Adige/Patrick Schwienbacher)
Primo piano di fiori di melo ghiacciati a Lana: lo strato di ghiaccio protettivo preserva i delicati fiori dal gelo e crea allo stesso tempo un motivo primaverile spettacolare. (Foto: © IDM/Consorzio Mele Alto Adige/Patrick Schwienbacher) (Foto: © IDM/Südtiroler Apfelkonsortium/Patrick Schwienbacher)

Irrigazione di protezione dal gelo e il fenomeno dei fiori di ghiaccio

Per proteggere i fiori, molti coltivatori di frutta ricorrono alla cosiddetta irrigazione di protezione dal gelo. Nelle ore notturne e nelle prime ore del mattino, una fine nebbia d'acqua viene spruzzata sugli impianti. L'acqua si congela sui fiori e forma uno strato di ghiaccio protettivo. Attraverso il calore che si sviluppa durante calore di cristallizzazione la temperatura all'interno rimane stabile attorno allo zero Celsius, il che è sufficiente a proteggere i delicati fiori dai danni da gelo. Contempóraneamente, nasce un effetto affascinante: i fiori e i rami ricoperti scintillano alla prima luce solare come se fossero ricoperti di vetro. Questi fiori di ghiaccio conferiscono ai frutteti un'atmosfera quasi fiabesca. Inoltre, vengono impiegati in alcuni luoghi barili di fuoco o candele anti-gelo tra i filari degli alberi che forniscono calore aggiuntivo.

«Lana Blüht»: un'esperienza primaverile tra la natura e il piacere

Ad aprile la regione è interamente all'insegna della fioritura dei meli. Con la rassegna «Lana Blüht» la fioritura dei frutteti viene celebrata in modo speciale ogni anno. I visitatori possono passeggiare attraverso le piantagioni, partecipare a visite guidate e scoprire di più sulla coltivazione, la diversità delle varietà e il paesaggio culturale. I produttori regionali presentano inoltre prodotti tipici e specialità legate alla mela. Così a Lana la natura primaverile si unisce con la tradizione regionale e il piacere culinario: un'esperienza complessiva armoniosa per tutti coloro che Alto Adige durante il mese della fioritura vogliano scoprire. Ulteriori informazioni:www.lanaregion.it

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