Lo Spritz , un drink legato all'Italia quanto la pasta e la Dolce Vita. In quasi ogni città italiana, soprattutto al Nord, lo si vede scintillare tra le mani delle persone nelle serate miti. Con il suo colore arancione brillante e la sua leggera amarezza lo Spritz incarna lo stile di vita rilassato all'italiana, che unisce piacere e convivialità.
Lo Spritz è originario del Veneto
In origine, questa bevanda alcolica dissetante proviene dal Veneto e le sue radici risalgono al XIX secolo, con i soldati austriaci di stanza nel Veneto , che trovavano il vino locale troppo forte e vi aggiungevano (da qui il nome) un goccio d'acqua: nacque così il primo «Spritz». Nel corso degli anni si è evoluto nel classico aperitivo oggi universalmente noto, composto da tre semplici ingredienti: Prosecco, un goccio di liquore amaro (di solito Aperol, Campari o Select) e un tocco di soda. Il risultato è una bevanda frizzante perfettamente equilibrata: leggermente dolce, piacevolmente amara e meravigliosamente rinfrescante. In Italia questa specialità è molto più di un semplice drink: è un vero rituale sociale. Dal tardo pomeriggio alla sera, quando gli italiani lasciano il lavoro alle spalle, risuona puntuale il richiamo: «Andiamo a fare un Spritz!». Nei bar e nelle piazze delle città si vedono amici e colleghi ritrovarsi per un bicchiere, chiacchierare della giornata e godersi il momento. Lo Spritz non è solo una bevanda, ma un sinonimo di aperitivo, quella fascia oraria speciale che gli italiani dedicano al relax e alla convivialità.
Un piacere alla portata di tutti
E il bello? Lo Spritz è un piacere semplice che chiunque può preparare a casa. Bastano pochi cubetti di ghiaccio, un terzo di Prosecco, un terzo di liquore amaro e un goccio di soda: il classico italiano è servito. Guarnito con una fetta d'arancia o un'oliva, è un autentico colpo d'occhio, sia alla vista che al palato. In poche parole: lo Spritz è l'Italia nel bicchiere, vivace, frizzante e pieno di gioia di vivere. Un drink che ricorda come spesso siano le cose più semplici a rendere la vita più ricca.
🍹 Preparare lo Spritz in casa: ecco come:
- Riempire un bicchiere con cubetti di ghiaccio.
- Versare 3 parti di Prosecco.
- Aggiungere 2 parti di liquore amaro (ad es. Aperol, Campari).
- Completare con 1 parte di soda.
- Guarnire con una fetta d'arancia o un'oliva.
Il classico italiano è pronto! 🥂