Alto sopra il Mar Tirreno, sulla costa occidentale della Calabria, di fronte al villaggio costiero affascinante di Tropea, si trova la Villa Paola. Circondata da giardini mediterranei e con una vista ampia sul mare, la struttura combina boutique hotel sostanza storica con architettura moderna. Il risultato è un raffinato rifugio per i viaggiatori che cercano privacy, tranquillità e un'atmosfera romantica.
Modernizzazione delicata nel rispetto della storia
Dall'autunno 2025, la Villa è stata completamente ristrutturata. Responsabile della rielaborazione è il rinomato studio di architettura milanese Palomba Serafini Associati, che si specializza nello sviluppo attento di edifici storici. L'obiettivo era preservare l'identità della casa mantenendo al contempo nuovi standard di comfort, sostenibilità ed estetica.
Nel corso dei lavori, tutte le 14 camere e gli spazi interni ed esterni sono stati ridisegnati. Materiali naturali, linee pulite e una palette di colori caratterizzano il nuovo aspetto. Gli elementi storici come il chiostro del XVIII secolo e le aree monastiche storiche sono stati preservati e reinterpretati in modo affascinante. Il concetto è completato da nuovi spazi esterni che si integrano armoniosamente nel paesaggio giardino digradante verso il mare e offrono ulteriori luoghi di tranquillità.
Dal monastero al boutique hotel esclusivo
La storia della Villa Paola risale al XVI secolo. Tra il 1543 e il 1552, l'edificio fu originariamente costruito come monastero dell'ordine dei Minimi, fondato da San Francesco da Paola. Nel corso dei secoli, la proprietà si è trasformata da un luogo religioso a una residenza nobiliare e successivamente a un rifugio privato, prima di essere infine stabilito come boutique hotel.
Già negli anni Sessanta, la Villa attraeva ospiti illustri come Luchino Visconti e Claudia Cardinale e si sviluppò in un luogo di eleganza e lusso discreto. Questa atmosfera particolare caratterizza la casa fino a oggi e unisce la storia al sentimento della Dolce Vita.
Fine dining tra tradizione e innovazione
Anche culinariamente, la Villa Paola si ricollega alle sue radici. Il ristorante fine dining « De' Minimi », inserito nella Guida Michelin, apre il 3 aprile con un nuovo concetto. Lo chef Emanuele Pucci interpreta la filosofia alimentare di San Francesco da Paola in modo moderno e la combina con una cucina creativa e contemporanea.
L'attenzione si concentra su menu di degustazione con quattro fino a nove portate, che con titoli come « Poverty and Nobility », « Virtue Made Out of Necessity » o « The Novena » rappresentano un viaggio culinario attraverso la Calabria. Prodotti regionali, tecniche tradizionali come fermentazione e conservazione, così come l'accostamento di verdure, legumi, pesce fresco e pasta fatta in casa caratterizzano la cucina. I piatti sono accompagnati da vini selezionati della regione.
Parte di un esclusivo gruppo hoteliero in Calabria
La Villa Paola fa parte del Mediterranean Hospitality Group, di cui fa parte anche il resort balneare Baia del Sole così come il Capovaticano Resort Thalasso Spa. Tutte le strutture beneficiano della loro ubicazione straordinaria e offrono accessi diversi alla regione della Calabria. Gli ospiti hanno la possibilità di combinare soggiorni e scoprire così diverse sfaccettature della regione.
Tropea come « Perla del Mar Tirreno »
Tropea è considerata uno dei più bei luoghi dell'Italia meridionale. La città si trova su una roccia sopra il mare e offre spettacolari vedute, spiagge pittoresche e un affascinante centro storico. Simbolo della città è la chiesa Santa Maria dell'Isola, che sorge su una roccia antistante.
Tropea è inoltre nota per la cipolla rossa, che come specialità regionale è apprezzata ben oltre i confini d'Italia. Nel 2021, il luogo è stato insignito del titolo di più bel borgo d'Italia nel concorso « Borgo dei Borghi », un titolo che sottolinea la particolare attrattiva di questo centro costiero.