Zum Inhalt springen

Latium: etruskere, romere, paver og cucina romana

Redaktion
Foto: © Freesurf - adobe.stock.com
Del:

Regionen Lazio i sentrum av Italia teller ifølge ISTAT-data fra 1. januar 2026 rundt 5.709.444 innbyggere på 17.239 kvadratkilometer og er delt inn i metropolbyen Roma Capitale samt provinsene Viterbo, Rieti, Latina og Frosinone. Totalt består regionen av 378 kommuner. I nord grenser Lazio mot Toscana og Umbria, i nordøst mot Marche, i øst mot Abruzzo, i sørøst mot Molise og Campania, og i vest åpner regionen seg mot Tyrrenhavet. Med Roma er Lazio hjemsted for Italias hovedstad og landets politiske, kirkelige og kulturelle sentrum.

Geografi mellom Apenninen, åslandskap og kyst

Det landskap Lazio byr på strekker seg fra Apenninen i øst til kysten mot Tyrrenhavet i vest. I nordøst ligger Monti Reatini med Monte Terminillo på 2.217 meter, ett av de mest kjente skistedene i Sentral-Italia. Lenger sør strekker Monti Sabini, Monti Ernici og Monti Simbruini seg gjennom regionen. Mellom fjellene og kysten brer et vidstrakt åslandskap seg ut, der flere vulkanske innsjøer har oppstått: Lago di Bracciano er regionens nest største innsjø, Lago di Bolsena er Europas største kraterjøi, og i tillegg ligger Lago Albano og Lago di Nemi i Castelli Romani like utenfor Roma. Tiber og Aniene renner gjennom regionen, og ved sørkysten danner Garigliano grensen mot Campania. På kysten mellom San Felice Circeo og Terracina ligger Parco Nazionale del Circeo, grunnlagt i 1934 og ett av Italias eldste nasjonalparker.

Utsikt over Romas tak med bydelen Prati i forgrunnen. Områdene rundt Vatikanet, Aventino og Trastevere regnes blant hovedstadens klassiske luksusnærmiljøer, preget av historisk bebyggelse og strenge vernebestemmelser.

Utsikt over Romas tak med bydelen Prati i forgrunnen. Områdene rundt Vatikanet, Aventino og Trastevere regnes blant hovedstadens klassiske luksusdresser, preget av historisk bebyggelse og strenge vernebestemmelser.

(Foto: © Bastian Glumm)

Roma, hovedstaden med rundt 2.800 års historie

Roma er Italias mest folkerike kommune og har rundt 4,22 millioner innbyggere i metropolbyen. Byen ble ifølge legenden grunnlagt i 753 før Kristus og var i flere århundrer sentrum for Romerriket, senere for den katolske kirken. Colosseum, åpnet år 80 under keiser Titus, er det største bevarte amfiteateret fra antikken. Ved foten av Palatinhøyden strekker Forum Romanum seg som antikkens politiske og religiøse sentrum. Nær Tiber står Castel Sant'Angelo, opprinnelig bygget som mausoleum for keiser Hadrian og senere brukt som pavelig festning. I Vatikanstaten på Tiberens høyre bredd ligger Peterskirken og Petersplassen , tegnet av Bramante, Michelangelo og Bernini.

Pantheon, Trevi-fontenen og barokkbyens plasser

Utover de antikke monumentene preger et annet lag bybildet i Roma: det pavelige barokken. Det Pantheon ved Campo Marzio går tilbake til et tempel fra Agrippas tid og ble under keiser Hadrian rundt år 120 e.Kr. oppbygd på nytt som en rundbygning med en kuppel på 43,30 meters diameter, som fortsatt regnes som verdens største ubevæpnede betongkuppel. Trevi-fontenen ble fullført i 1762 etter tegninger av Nicola Salvi ved enden av det antikke akveduktet Acqua Vergine, og regnes blant byens mest kjente barokkfontener. Den spanske trappen med sine 135 trinn fører siden 1725 fra Piazza di Spagna opp til kirken Trinità dei Monti. Piazza Navona i sentrum følger grunnplanen til Stadio di Domiziano fra 1. århundre og er innrammet av Berninis Fontana dei Quattro Fiumi og Borrominis kirke Sant'Agnese in Agone.

Foto: © Bastian Glumm

Viterbo, Rieti og de fire provinsene

Utenfor Roma er Lazio delt inn i ytterligere fire Provinser med svært ulik karakter. Viterbo i nord har rundt 307.000 innbyggere og er kjent for sitt middelalderske sentrum rundt Palazzo dei Papi, som på 1200-tallet flere ganger tjente som konklavested. Provinsen omfatter også de etruskiske byene Tarquinia og Cerveteri, termalområdene ved Viterbo, Parco dei Mostri i Bomarzo fra 1500-tallet og Civita di Bagnoregio, som troner på en tuffsteinklippe. Rieti i nordøst regnes med sine rundt 149.000 innbyggere som Italias geografiske midtpunkt, og byen bærer tilnavnet Ombelico d'Italia. Latina i sør med rundt 567.000 innbyggere ble grunnlagt i 1932 under navnet Littoria i forbindelse med tørrleggingen av Pontinersumpene, og fikk navnet Latina i 1945. Frosinone med rundt 460.000 innbyggere strekker seg over landskapet Ciociaria og grenser til Campania og Monti Ernici.

UNESCO-verdensarv fra Via Appia til Tivoli

Lazio huser flere steder på UNESCOs verdensarvliste. Det historiske sentrum i Roma, Den hellige stols eiendommer utenfor Roma og basilika San Paolo fuori le Mura ble utnevnt samlet i 1980. I 1999 fulgte Villa Adriana i Tivoli, som Hadrian lot bygge som landsted mellom år 118 og 133. I 2001 kom den nærliggende Villa d'Este med sin renessansehage og hundrevis av vannspill til på listen. I 2004 fikk de etruskiske nekropolene i Cerveteri og Tarquinia verdensarvstatus. Gravkamrene med dekorerte vegger dokumenterer etruskernes kultur før den romerske ekspansjonen. Siden 2024 står Via Appia Antica på listen. Veien, kalt kongen av veier, er 540 kilometer lang og krysser Lazio, Campania, Basilicata og Puglia. I nærheten av Roma finnes dessuten en tett samling arkeologiske steder, blant dem Ostia Antica, havnebyen Civitavecchia på stedet der det antikke Centumcellae lå, keiservillaene i Sperlonga og Anzio, samt ruinene av Minturnae ved Garigliano.

Foto: © Bastian Glumm

Mat: Carbonara, Amatriciana og la cucina romana

Det romerske kjøkkenet er blant Italias mest kjente regionale kjøkken. Fire klassiske pastaretter stammer fra Lazio: carbonara med guanciale, egg, pecorino og pepper; amatriciana med guanciale, tomat og pecorino fra landsbyen Amatrice i provinsen Rieti; cacio e pepe med pecorino og sort pepper; samt gricia som forløper til amatriciana, men uten tomat. Det klassiske repertoaret omfatter også saltimbocca alla romana med kalvekjøtt, prosciutto og salvie, abbacchio som er ungt lam fra Albanerfjellene, puntarelle som er en bitter cikoriasalat, samt carciofi alla romana med mynte og carciofi alla giudia fra den jødiske bydelen. I hverdagen preger pizza al taglio, supplì og porchetta fra Ariccia regionens kjøkken. Kysten leverer fisk og sjømat, som ofte tilberedes i spaghetti alle vongole eller alla pescatora.

Vin fra Albanerfjellene og Ciociaria

Lazio produserer tre DOCG-viner: Cesanese del Piglio fra Monti Ernici, Frascati Superiore og Cannellino di Frascati fra Castelli Romani sørøst for Roma. I tillegg finnes en rekke DOC-viner, blant dem den hvite Est! Est!! Est!!! di Montefiascone ved Lago di Bolsena, hvis navn går tilbake på en legende om biskop Johann Defuk fra år 1111. Castelli Romani leverer Frascati, Marino, Colli Albani og Velletri. I Ciociaria dominerer Cesanese og Passerina del Frusinate, mens enkle landviner og olivenolje er standarden i Rieti-området. Regionens vindyrking drar nytte av beliggenheten mellom vulkansk jord og middelhavsklima langs kysten.

Reise via Fiumicino, Ciampino og autostradaene

Roma nås via to internasjonale flyplasser . Flughafen Roma Fiumicino Leonardo da Vinci (FCO) ligger rundt 30 kilometer sørvest for bysentrum og er Italias mest trafikkerte flyplass. Flughafen Roma Ciampino (CIA) sørøst for byen betjener i hovedsak lavprisselskaper. Togreisende når Roma via Roma Termini med høyhastighetsforbindelser fra Trenitalia og Italo til Milano, Napoli, Firenze, Venezia og Bari. Med bil kommer man til Roma via A1 Autostrada del Sole fra nord, A24 og A25 fra Abruzzo og A12 fra Civitavecchia. Byens ringvei GRA (Grande Raccordo Anulare) omslutter byen på 68 kilometer og fordeler trafikken. Langs kysten fører Via Pontina til Latina og Parco Nazionale del Circeo, mens Via Aurelia går nordover mot Toscana.

Del:

Likte du artikkelen?

Få de nyeste artiklene om livet i Italia direkte i innboksen din hver søndag.


Dette kan også være interessant