Det korte svar er: Ja, man kan handle om søndagen i Italien, og i mange byer og turiststeder er det endda helt uproblematisk. Der findes dog ingen ensartet regel for hele landet, for siden liberaliseringen af åbningstiderne i december 2011 beslutter hver enkelt butik og hver handelskæde selv, hvornår der holdes åbent. Den, der vil handle i Milano eller Bolzano i Norditalien, oplever noget andet end den, der vil kombinere en søndagstur med indkøb i en lille landsby i syd med 300 indbyggere.
Reglerne: Salva-Italia-dekretet som vendepunkt
Grundlaget for den nuværende praksis er lovdekret 201/2011, bedre kendt som Salva-Italia-dekretet, som Monti-regeringen udstedte i slutningen af 2011 for at imødegå en truende statsgældskrise. Dekretets artikel 31 ophæver de hidtil gældende begrænsninger for butikkernes åbningstider og fastslår, at handel og restaurationsvirksomhed kan drives uden obligatorisk lukning om søndage eller helligdage og uden fast ugentlig fridag. Butikker må holde åbent mellem kl. 7 og 22, maksimalt 13 timer om dagen. Inden for denne ramme kan den enkelte indehaver frit fastsætte sine åbningstider, hvilket Istituto Bruno Leoni i et særskilt FAQ også har gennemgået i detaljer for handelssektoren.
Den politiske debat om denne ordning er ikke stilnet af. Så sent som i marts 2026 opfordrede fagforeningerne Filcams Cgil, Fisascat Cisl og Uiltucs Parlamentet til hurtigst muligt at behandle lovforslag om at genindføre begrænsninger for søndags- og helligdagsåbning. Handelssektoren beskæftiger over tre millioner mennesker i Italien, og spørgsmålet om fridage er tilsvarende følsomt. Konkrete ændringer af reglerne er dog ikke i sigte, så rejsende kan fortsat forholde sig til den aktuelle situation.
Hvilke supermarkeder er åbne om søndagen
I praksis er de fleste store supermarkedskæder i Italien åbne en almindelig søndag uden for ferieperioder og helligdage, men sjældent med samme åbningstider som på hverdage. Ofte gælder reducerede søndagstider, typisk fra kl. 8 eller 9 til tidlig aften, og i mindre butikker kun om formiddagen frem til kl. 13. Om og hvor længe en bestemt butik holder åbent, afhænger som regel af det enkelte sted og ikke af en ensartet koncernbeslutning.
Mere konkret betyder det: Conad, Carrefour, Coop, Esselunga, Lidl, Eurospin, Aldi, Pam og Despar er generelt tilgængelige om søndagen, og Coop-andelskasserne samt Esselunga har i mange byer de længste søndagsåbningstider. I Norditalien og i turistcentre som Milano, Bologna, Verona, Firenze, Roma eller langs kysterne i Liguria og Campania er der mange butikker åbne om søndagen. I mindre byer i Syditalien eller i bjergegne finder rejsende derimod ofte kun ét enkelt marked med formiddagsåbning eller slet ingen åbne butikker. En oversigt over de vigtigste kæder og deres regionale udbredelse har vi samlet i vores artikel om supermarkeder i Italien .
Hvor det kan være sværere om søndagen
Ikke alle steder i Italien følger søndagshandlen det samme mønster. I mange mindre byer og bjerglandsbyer holder butikkerne helt lukket om søndagen, enten fordi driften simpelthen ikke kan betale sig, eller fordi personalet insisterer på frie søndage. I Syditalien og på Sicilien er søndagen traditionelt mere udpræget en familiedag, hvilket også afspejles i færre åbningstimer i butikkerne. Den, der planlægger at handle midt på dagen, bør desuden regne med den klassiske italienske pausa pranzo , som sender mindre butikker i hvile typisk fra kl. 13 til 16.
En særregel gælder i de autonome provinser Bolzano og Trento: Begge provinser har på grund af deres særstatus egne beføjelser på handelsområdet og praktiserer en mere restriktiv tilgang til søndagsåbning. Særligt i mindre sydtirolske og trentinske lokalsamfund kan det ske, at stort set alle butikker holder lukket om søndagen. I provinshovedstaden Bolzano er situationen noget mere lempelig, men det anbefales alligevel at tjekke åbningstiderne for den konkrete kæde på stedet.
Særtilfælde: helligdage kræver et kig på kalenderen
I Italien håndteres helligdage betydeligt strengere end en almindelig søndag. Mens en søndag efter Salva-Italia-reglerne er åben, hvis indehaveren ønsker det, vælger mange kæder at lukke på nationale helligdage. Således lukker Esselunga alle filialer koncernbredt på påskedag, 1. maj og øvrige store helligdage, mens Coop Alleanza 3.0 ligeledes kommunikerer en lukket ordning på disse dage som et bevidst valg, "per scelta". Conad har til gengæld særlige åbningsplaner for mange helligdage, men henviser til sin store locator, da de enkelte lokaliteter håndterer det forskelligt.
Særlig relevante er de 12 nationale helligdage i Italien: nytår, Helligtrekonger, påskedag og anden påskedag, befrielsesdagen (25. april), arbejdernes internationale kampdag (1. maj), republikkens dag (2. juni), Ferragosto (15. august), Allehelgensdag (1. november), Marie Undfangelse (8. december), juledag og anden juledag (26. december). Hertil kommer de respektive lokale skytshelgensdage. Passende hertil er vores oversigt over helligdage og brugsdage i Italien i 2026, der viser de praktiske konsekvenser for rejser og hverdag i detaljer.
Praktiske tips til rejsende
Den, der holder ferie i Italien eller lige er flyttet dertil, kommer langt med nogle tommelfingerregler om søndagsåbning. I større byer og ved kendte feriedestinationer er der som regel en supermarked i nærheden, der holder åbent om søndagen, ofte med færre ansatte og kortere åbningstider. Frisk frugt, grøntsager, brød og det mest nødvendige er til rådighed, mens de friske diske til tider er lukkede. I mindre byer er det en god idé at gøre lørdagen til den primære indkøbsdag og klare søndagen med lidt forråd i køleskabet.
Den, der planlægger at bosætte sig på landet, bør under alle omstændigheder have åbningstiderne for den lokale alimentari eller minimarked i baghovedet, for mange mindre butikker følger deres helt egne rytmer. En tur til den nærmeste ipermercato uden for byen kan også være en god mulighed om søndagen, da disse store formater ofte holder åbent hele weekenden. For at planlægge præcist er det værd at tjekke store locator for den pågældende kæde eller ringe kortvarigt til butikken inden afrejse, især i ugerne op til jul og før helligdage.
Særtilfælde: apotek på vagt, farmacia di turno
Den, der om søndagen i Italien ikke har brug for fødevarer, men for medicin eller håndkøbspræparater, bør kende det italienske vagtapotekssystem, Apoteker kende. I enhver større kommune er der på søn- og helligdage mindst én "farmacia di turno", altså et apotek med vagtordning efter rotationsprincippet, som holder åbent også på dage, hvor apoteket ellers er lukket. Vagtplanen er opslået på indgangsdøren til hvert apotek og findes ofte også på kommunens hjemmeside eller i den lokale dagspresse. I større byer som Milano, Roma eller Napoli findes der desuden enkelte apoteker med sammenhængende åbningstid hele døgnet. Hvordan systemet fungerer i detaljer, hvad der adskiller en farmacia fra en parafarmacia, og hvad rejsende bør være opmærksomme på med receptpligtig medicin, har vi beskrevet i vores egen artikel om apotek i Italien beskrevet.
Hvad rejsende bør have med i tankerne ved søndagsshopping
At handle ind om søndagen i Italien handler om mere end blot åbningstider. Kortbetaling fungerer også fint om søndagen, og siden den 1. januar 2026 er alle italienske virksomheder forpligtet til at koble elektroniske betalingsterminaler til kassesystemet , hvilket i praksis gør kortbetaling muligt overalt. Poser koster næsten altid ekstra i italienske supermarkeder og skal bestilles ved kassen. Medbringer man sine egne stofposer, er det naturligvis tilladt. Til frisk frugt og grønt er engangsposen i plastik stadig standard, og vejningen med klistermærkebon klares i nogle kæder af personalet, i andre af kunderne selv.
Om søndagsshopping i Italien bliver let eller besværlig, afgøres altså mindre af loven end af kombinationen af sted, kæde og kalender. Og er man i tvivl om, hvorvidt den ønskede butik holder åbent, bør man i bjergregioner og i syd hellere tjekke hjemmesiden eller ringe én gang ekstra end at stå foran en låst dør.
